截至2021年7月16日的一周，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场上涨，扭转上周的跌势，因为美国大豆供应依然紧张，全球植物油市场走强，中西部部分地区天气干燥令人担忧。不过美国大豆需求放慢，制约豆价的上涨空间。

　　美国农业部在7月份供需报告中维持美国大豆供需数据不变，今年大豆产量预计为44.05亿蒲，单产预计为50.8蒲/英亩。由于供应和用量数据的调整相互抵消，因此大豆期末库存数据不变，仍为1.35亿蒲。从历史角度来看，这仍是极其紧张的水平，这意味着今年美国大豆生产不容许出错。美国大豆作物将于8月份进入关键生长期，届时的天气将对单产潜力造成决定性的影响。

　　本周美国中西部地区天气形势各异，部分地区降雨，部分地区天气炎热干燥。美国农业部作物周报显示，截至周日，美国大豆优良率稳定在59%，去年同期68%。

　　全球食用油供应令人担忧，支持本周美国豆油、加拿大油菜籽市场和马来西亚棕榈油市场走强，也带动大豆市场。

　　不过美国大豆需求不振，制约豆价涨幅。美国全国油籽加工商协会(NOPA)称6月份会员企业的大豆压榨量为1.524亿蒲，低于市场预期低端，也是两年来的新低。

　　美国农业部周度出口销售报告显示，截至2021年7月8日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为21,700吨，比上周低了66%，比四周均值低了76%。

　　从基金动向来看，截至2021年7月13日，投机基金在大豆期货以及期权部位持有净多单82,773手，比一周前提高593手。下面是过去一周期货市场述评：

　　7月12日，大豆期货市场上涨，因为美国大豆供应紧张，天气恶劣或威胁单产。

　　7月13日，大豆期货市场收盘上涨，因为全球植物油市场强劲。

　　7月14日，大豆期货市场收盘上涨，创下近两周来的最高水平，天气担忧。

　　7月15日，大豆期货市场下跌，因为大豆压榨数据远远低于市场预期。

　　7月16日，大豆期货市场收盘上涨，因为美国大豆产区的天气形势存在不确定性。

　　7月16日收盘时，8月大豆期约比一周前上涨75.5美分，报收1454.75美分/蒲;9月期约上涨67.25美分，报收1406美分/蒲;11月期约上涨62.5美分，报收1391.75美分/蒲。