截至2021年8月20日的一周，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货下跌5%以上，因为德尔塔变异毒株快速传播令人担心全球经济发展，大宗商品市场全线下挫，中西部部分地区出现有利降雨，美元汇率走强;美国可能下调生物燃料掺混数量也导致豆油暴跌。不过美豆出口销售表现良好，制约豆价的下跌空间。

　　本周大豆期货破位下行，创下6月28日以来的最低水平。美国农业部周初发布的作物进展报告显示，截至8月15日，美国大豆优良率为57%，一周前为60%，上年同期为62%。但是本周中西部一些地区出现有利降雨，从周五到下周初的雨量预计加大这可能有助于处于关键生长期的大豆作物状况改善。

　　经过本周为期四天的实地考察后，农场期货杂志下属的Pro Farmer调查人员预计今年美国大豆产量为44.36亿蒲，远高于美国农业部最新预期的43.39亿蒲。

　　不过美豆出口需求继续改善，有助于限制大豆跌幅。周一到周四美国农业部连续宣布大豆出口生意，其中周二到周四每天都有对中国的大豆销售。

　　周度出口销售报告显示，截至2021年8月12日的一周，美国2021/22年度大豆净销售量为67,700吨，较上周减少30%，但是明显高于四周均值。2021/22年度净销售量为2,142,100吨，其中对华销售量为103万吨。

　　从基金动向来看，截至2021年8月17日，投机基金在大豆期货以及期权部位持有净多单97,179手，比一周前增长5,531手。下面是过去一周期货市场述评：

　　8月16日，大豆期货市场收盘上涨，因为需求良好，商业买盘和技术买盘活跃。

　　8月17日，大豆期货市场收盘上涨，因为出口需求稳定，大豆产量存在不确定性。

　　8月18日，大豆期货市场下跌，因为技术抛盘活跃，中西部西北将会出现降雨。

　　8月19日，大豆期货市场收盘下跌，追随原油和金属等商品市场的跌势。

　　8月20日，大豆期货收盘下跌，因为宏观经济形势担忧，产区出现有利降雨。

　　8月20日收盘时，9月大豆期约比一周前下跌79.25美分，报收1293.75美分/蒲;11月期约下跌74.25美分，报收1290.75美分/蒲;1月期约下跌73.5美分，报收1295.75美分/蒲。