截至2021年9月3日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货下跌0.4%左右，因为美国大豆产量预期可能上调，促使多头平仓。

在周五发布的供需报告里，美国农业部预计今年美国大豆产量为43.74亿蒲，较上月预测值高出3500万蒲，也高于上年的41.35亿蒲，创下历史第三高点。美国大豆单产预测值调高到50.6蒲/英亩，高于8月份预估的50.0蒲/英亩，也高于上年的50.2蒲/英亩。不过大豆播种面积较上月调低40万英亩，收获面积调低30万英亩。

交易商称，虽然美国农业部上调了美国玉米和大豆产量预测数据，但是这一消息已经在当前价格里得到消化，事实上，自上份供需报告发布以来，大豆市场一直下跌。

美国农业部作物进展周报显示，截至周日，美国大豆优良率为57%，比一周前提高1%，与市场预期相符。近来美国中西部部分地区出现降雨，有利于大豆作物生长。

美国农业部周度出口销售报告显示，截至9月2日的一周，美国2021/22年度大豆净销售量为147.2万吨，低于一周前的213万吨，其中对中国销售76.4万吨，对未知目的地销售45.4万吨。

此外，私人出口商周三报告对中国销售10.万吨大豆，周四报告向中国销售13.2万吨大豆，周五报告向中国销售13.2万吨大豆，2021/22年度交货。

从基金动向来看，截至2021年9月7日，投机基金在大豆期货以及期权部位持有净多单57,516手，比一周前减少11,625手。过去三周累计净减持3.9万手净多单。

下面是过去一周期货市场述评：

9月6日，美国庆祝劳工节，CBOT休市。

9月7日，大豆期货收盘下跌，因为美元汇率走强，出口形势令人担忧。

9月8日，大豆期货收盘上涨。过去八个交易日里，有六个交易日下跌。

9月9日，大豆期货创下6月25日以来的最低水平，供需报告出台前多头平仓。

9月10日，大豆期货收盘上涨，因为近来的利空因素已经基本得到市场的消化。

9月10日收盘时，2021年11月大豆期约比一周前下跌5.5美分，报收1286.5美分/蒲；2022年1月大豆期约比一周前下跌6.5美分，报收1294.75美分/蒲。