2012年2月29日，由AB Vista主办，中科德瑞（北京）商贸有限公司协办的2012 AB Vista 饲料酶制剂技术研讨会在北京泰山饭店胜利举行。来自全国各地几十家饲料企业及添加剂企业技术代表等40余人参加了本次研讨会。

　研讨会现场

　  首先，中科德瑞（北京）商贸有限公司的黄德仕经理做了讲话。黄经理表示，随着中国饲料业的发展，作为能量原料的玉米供需缺口越来越大，因此，小麦做为饲料原料将会像欧洲和澳洲一样成为常态。如何科学评估玉米质量，如何合理利用小麦，如何应用酶制剂来充分发挥这些原料潜在的营养价值，将是饲料企业精英们面临的重大课题。

　　AB Vista亚太区销售总监陈杨明陈鸣扬先生致开幕式致辞，陈总监首先对AB公司进行了简单的介绍，同时感谢大家百忙之中来参加本次研讨会，希望大家积极交流，预并祝探讨会圆满结束。

　　本次研讨会分为两个专题，主要是探讨目前木聚糖酶发展面对的问题及如何寻找最佳解决的方法。

　　专题一的题目是Optimising the use of high efficacy thermostable xylanase (the importance of knowing the corn quality) 如何在日粮中达到木聚糖酶的最优化应用-(玉米质量评估的重要性)，由AB Vista公司研发经理 Neill博士主讲。主要向大家展示了AB Vista公司最新研发的艾克拿斯木聚糖酶（Econase XT）相关研究成果，包括最新发现的木聚糖酶的机制，木聚糖酶全分析的结果等，并介绍了其应用情况。此外，Neill博士还向大家介绍了如何来应用玉米，根据玉米的质量来评价木聚糖酶在日粮中应用效果。

　　专题二由AB Vista研发总监Milk 博士主讲，题目是Interaction with phytase for Econase XT (the application of xylanase in corn and wheat-based diet)植酸酶与木聚糖酶在日粮中应用的互作用(木聚糖酶在小麦型/玉米型日粮中的应用)。主要介绍了植酸酶和木聚糖酶的应用方法，在日粮中应用的副作用及单酶和复合酶在饲料中的应用。并提出饲料酶的添加原则为首选植酸酶，其次为木聚糖酶，再次还是植酸酶和木聚糖酶。只要合理利用植酸酶和木聚糖酶，添加量达到最适值，饲料养分的利用将大大提高。

　　专题结束后，与会者就植酸酶和木聚糖酶的机制及应用等问题提出来自己的疑问，展开了激烈的讨论，最终都得到了满意的答案。

　　本次研讨会在大家热烈的讨论声中落下帷幕，虽然时间不长，但大家均表示收获颇丰。陈总监还表示，由于时间有限，本次研讨会是主要介绍了木聚糖酶在鸡中的应用状况，后期还会继续做在猪中的应用，欢迎大家届时参加。