乳清粉-美国中部

　　本周中部地区乳清粉尽管交易时间较短，但乳清粉区间价格有所扩大，而集中价格都走高。加工商表示，本周早些时候已经有了一些供应量，买家毫不犹豫地购买了最近几个月罕见的产品，即受青睐的额外的品牌首选乳清粉。区间价格下限代表着出口货物。假期期间，第三类终端用户的牛奶供应量有所增加，但问题是，本周之后，牛奶供应量何时以及会增加多少。尽管如此，更多的固体乳清继续进入高浓缩蛋白通道。WPC80%加工商表示，他们看到第一季度需求强劲，这增强了高浓缩蛋白市场继续看涨的潜力。在这个假期周，乳清市场走势强劲。

　　中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-0.4300美金/磅。

　　美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5200-6500美金/磅;集中成交范围在FOB：0.6000-0.6250美金/磅。

　　乳清粉-美国东北部

　　本周东部地区乳清粉区间价格两端均走高。持续的库存紧张和强劲的需求推动了区间价格的波动。最近，奶酪加工缓慢增长，液态乳清供应也因此缓慢增长。干燥活动稳定。乳清粉库存继续紧张。乳清粉现货很难找到。一些行业人士报告，他们在购买液体乳清时，没有现货的乳清粉。对乳清粉的需求从稳定到强劲。 坚挺的高浓缩蛋白市场收紧了用于甜乳清粉生产的固体乳清的供应，生产计划趋向于更多的浓缩乳清蛋白生产。由于工人休假，工厂因假期暂时关闭，预计生产将暂停。

　　第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5700-0.6500美金/磅。

　　乳清粉-美国西部

　　本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格都不变。据报道，假日周国内乳清粉交易活动较为清淡。乳清粉优先品牌和非优先品牌的库存仍然紧张。在生产商允许的情况下，浓缩乳清蛋白和分离物市场继续吸引固体乳清在这个方向上使用。甜乳清的产量稳定，但没有达到充足的产量水平。由于其他乳清产品制造商对固体乳清的激烈竞争，一些制造商将乳清粉的生产重点放在特级甜乳清上，而不是A级甜乳清上。

　　西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5600-0.6300美金/磅;集中成交范围在FOB：0.5800-0.6200美金/磅

　　浓缩乳清蛋白

　　本周WPC34%区间价格下限上涨。集中价格在区间价格下限走高。联系人继续分享液体乳清，继续进入到WPC80%和WPI的生产。库存仍然很少，但现货交易活跃。国内需求依然强劲。

　　中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.3000-1.5200美金/磅;集中成交范围在FOB：1.3400-1.4200美金/磅。

　　乳糖

　　本周乳糖区间价格下限走高，而上限保持不变。乳糖集中价格走高。乳糖除了预定的合同订单之外，生产计划较少。一些联系人表示，2025年大部分的计划生产已经签约。联系人分享的库存仍然是参差不齐，并根据目数大小而变化。国内需求依然强劲。出口活动稳定。

　　食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3400-0.4500美金/磅;集中成交范围在FOB：0.3450-0.4000美金/磅。