一、新西兰期货交易所(美元/吨)
新西兰生奶产量的持续下跌,导致对未来乳品供应的担忧,大幅度的拉升了奶粉和黄油的价格。
二、芝加哥期货交易所(货币单位:美元)
同样受制于通胀的压力以及开年奶产量表现低于预期的原因,美国乳品涨多跌少,仍然是黄油涨势最为凶猛。
三、欧洲商品期货交易所(欧元/吨)
在短暂休息一周后,欧洲天然气价格的大幅度飙升再度提高了未来产奶的成本的,导致脱脂奶粉和黄油价格再次上行。
四、各主要市场现货产品价格比较(美元/吨)
在其它产品逐步趋同的大背景下,奶酪价格方面,欧美还具有一定的优势。
五、综述
俄乌战争的持续,给西欧带来的能源成本压力巨大,一切以欧洲乳品为主要操作对象的厂家或者贸易商,还是应该多看看美洲和大洋洲的替代产品,否则有可能在未来面临比较大的供应及价格风险。
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