一、国内生鲜乳价格

　　农业部统计截至9月13日，内蒙古/河北等10个生鲜乳主产区平均价格3.71元/公斤，环比跌1.3%，同比下跌10.2%。

　　二、大宗乳品现货报盘

　　各地现货报盘主要大宗乳制品价格如下：(元/吨)

　　三、特殊处理报价

　　近期市场走货较快，无临期抛售品种。

　　四、同期国外期货报盘

　　五、汇率

　　人民币对美/欧元汇率走势，美元未来加息预期持续，支撑强势美元，而英国和欧央行的暂停加息，表明低迷的经济打击欧元表现。

　　六、国内市场重要信息

　　1. 中美成达成共识，成立两个经济领域工作组，双方财政部副部级牵头的经济工作组，人民银行和美财政部副部长级牵头的金融工作组，加上美商务部长雷蒙德拜访时的贸易工作组，有望在这三方面缓和双方矛盾，重新开始挂钩。

　　2. 美国：美国9月暂停加息，但很大程度上确认了年内将继续加息一次;大幅度上调美国经济预期，2023和2024分别由1%和1.1%上调至2.1%和1.5%，显示了经济的强劲表现，同时也给予其继续维持高利率的决心，对股市形成巨大打压。

　　3. 俄乌冲突：俄乌战场僵持同时，阿塞拜疆和亚美尼亚冲突再起，而俄驻当地维和部队副司令被伏击身亡，令俄进退维谷。

　　4. 新西兰主要厂家:公布22/23产季财报，得益于其餐饮部门的强劲表现，实现了3%的增长。

　　5. 国际买家动态：周二拍卖结束后，周三全脂奶粉期货暴涨，据传是由于部分做空买家爆仓被强平导致，而周五情绪有所回落。

　　6. 本周GDT奶粉黄油大涨，奶酪小跌。

　　7. 国内生奶供应开始缓和，华东华北奶源供应趋缓。

　　8. 本周欧美乳制品期货欧美均表现强势，脱脂奶粉和黄油涨势不休。

　　9. 欧盟和英国整体通胀高企，消费收到抑制，奶酪继续盘整。

　　10. 国内主要饲料用粮价：全国玉米平均价格3.07元/公斤，周环比涨0.3%，同比上涨2.3%;主产区价格2.79元/公斤，环比跌0.4%;主销区3.21元/公 斤，与上周比涨0.6%;豆粕均价4.96元/公斤，周环比跌0.2%，同比上涨4.4%;几天小麦价格跌势压力很大，从本周中央储备小麦购销情况来看，销售挂拍增多，但成交率和溢价下降，甚至流拍增多;招标采购周比减少，但成交率和折价提高。这也反映当前小麦市场阶段性出货增加，面粉厂借势下调收购价格。与此同时，行情下跌也给储备轮入释放了一个机会。

　　11. 原油：美国经济数据上调预期，引发对未来需求的看好，油价突破90美元，开始震荡。

　　12. 棕榈油：库存压力较大，印度和中国大陆进口疲软，引发棕榈油持续回调。

　　七、乳业在线市场洞察

　　全脂奶粉：全脂奶粉在拍卖后，继续攀升，部分中型饮料和食品工厂买家紧急进场补货，并试探性询远期报价，价格迅速上行。周四后由于卖盘逐渐涌出，部分贸易商将未来到期货物提前售出，市场情绪有所降温，价格再次回落至28000元每吨附近。

　　脱脂奶粉：脱脂奶粉价格本周以涨为主，尤其是周三四期货持续上行后，价格逐步走高。黄油：黄油强不可挡，市场各工厂紧急补货，并主动锁定远期合同，工业品牌和餐饮主力品牌差价缩小。

　　奶酪：奶酪品种继续活跃，奶油芝士市场出现缺口，马苏块和车达供需两旺。

　　乳糖：乳糖现货价格略涨，连续的低蛋白上行也拉动了乳糖的消费。

　　蛋白：浓缩蛋白类市场略有起色，主要是RC类在大型奶酪工厂进场补货后，价格升温，而主要供应方开始提价意图改变市场预期。淡奶油：淡奶油市场走强，假日消费预热起步。

　　UHT奶：鲜奶价格高位下，进口品在慢慢恢复，而国内品牌的优势再次回到持续稳定供应的一二线品牌身上。