小麦：本周小麦价格先跌后涨，市场购销平稳。本周小麦周度均价3022.66元/吨，周度均价环比下跌0.16%

　　深度分析：进入11月中下旬，制粉企业收购价格不断下调，小麦行情弱势调整，价格重心不断下移。面粉企业经过几天的小麦价格下调，部分面粉企业再次出现小麦价格的上涨。而另一边的储备库小麦的拍卖价格却出现了大降价的态势。粮商售粮积极性减弱，市场粮源流通放缓。粉企收购上量不足后开始小幅提价促收，小麦价格逐步止跌企稳。粮商售粮心态不一，部分继续持粮待涨;部分逢高获利了结，市场观望氛围浓厚。当前小麦市场利好和利空因素并存。利空因素：产区货源供应充足;面粉需求表现疲软，经销商拿货不积极，制粉企业加工利润微薄，开机率低位徘徊，企业原粮库存高企，收购意愿较弱，频频施压;各级储备小麦不间断轮出，拍卖底价不断下调，加重市场悲观情绪。利好因素：小麦质量分化严重，优质粮源数量相对偏少;前期小麦价格跌跌不休，持粮主体惜售情绪升温，导致市场上量减少;12月份各方陆续进入节前备货阶段，市场购销有望出现好转;最低收购价小麦拍卖暂未发布公告。

　　由于短期内面粉需求难有明显提升，因此小麦价格涨幅有限;预计下周小麦市场稳中偏弱运行，关注面粉需求变化情况。