小麦：本周小麦市场价格震荡上涨，市场购销谨慎。本周小麦周度均价2717.40元/吨，周度均价环比下跌0.45%

　　深度分析：从供应端来看;陈麦方面，中央储备小麦停拍后，地方储备小麦拍卖仍在进行，且为了快速成交部分标的下调价格，更加增大了市场陈粮供应。新麦方面，进入5月下旬，主产区南部新麦零星上市，粉企谨慎收购，基层贸易企业准备夏收，新麦市场供应量缓增，价格低开稳走。从需求端来看：入夏后天气炎热，面粉消费更趋低迷，同时雨水天气增多也使得面粉储存难度增加，粉企开机负荷进一步下降。小麦新陈价格逐步接轨，制粉成本下降。粉企在对后市小麦供应格局预期呈现宽松下，补库原粮的积极性偏弱，多以消耗前期库存为主，逐步开始收购新麦。小麦市场仍然面临着供强需弱的格局。

　　饲料企业，对新麦关注度较高，低开的湖北新麦部分因品质问题流入饲料养殖加工企业，但鉴于玉米尚有部分库存，加之下游消费平平，饲料企业仍多谨慎观望。