外媒10月17日消息：周一印度食品秘书苏丹舒·潘迪表示，如果有必要，印度将在公开市场上出售小麦，以控制价格。

　　他补充说，印度有足够的小麦和大米库存。

　　不过印度食品公司(FCI)10月13日公布的数据显示，截至10月1日，印度小麦库存已经降至六年来的最低点。

　　FCI持有的大米和小麦库存总量为5114万吨，低于去年同期的8160万吨，也是2017年以来同期最低库存。其中小麦库存为2275万吨，略高于最低缓冲要求2052万吨，创下六年来的低点。不过大米库存几乎达到缓冲要求的2.8倍。

　　由于极端天气破坏了冬播小麦和夏播大米的收成，印度零售食品价格已经升至22个月的高点。印度联邦政府用来向8亿人提供补贴谷物的谷物库存(包括大米和小麦)降至五年来最低点，因为出口需求上升，而农民越来越多向私人粮商出售谷物。

　　今年3月份的持久热浪导致小麦减产，随着5月份供应量的减少，政府决定取消小麦出口，上个月又禁止碎米出口，并对其他类型的大米出口征收20%的出口关税。

　　9月份印度消费者通胀率同比上涨7.41%，创下五个月高点，高于8月份的7%，连续第九个月超过印度央行(RBI)规定的4%到6%的通胀目标范围。其中9月份食品通胀率飙升至8.4%的22个月高点，谷物、豆类、蔬菜、牛奶和奶制品都继续上涨。