印度科学家和贸易商表示，几个月后收获的印度小麦产量将会达到创纪录水平，因为小麦价格位于历史高位促使农户使用高产种子扩大播种面积，天气条件良好也有助于作物增产。

　　印度小麦和大麦研究所所长贾南德拉·辛格表示，今年小麦产量可能达到1.12亿吨，因为面积提高，天气也很有利。

　　印度小麦产量提高可能会鼓励印度政府考虑取消去年5月份实施的小麦出口禁令。去年3月份的热浪天气导致2022年小麦减产到1.0684亿吨，低于上年的1.0959亿吨。

　　尽管禁止小麦出口，印度小麦价格仍然持续上涨，达到创纪录高点，暗示产量下降幅度超过政府预期。美国农业部海外农业局估计印度去年小麦产量为1亿吨，而贸易商估计产量最低为9500万吨。

　　作为对比，本年度北方邦、马迪亚邦、旁遮普邦和哈里亚纳邦等主要小麦生产区的天气一直很好，温度徘徊在正常水平以下。辛格说，目前的寒冷天气对作物生长有利。而且农户已经选择了对气候变化有更强适应力的新型高产品种。

　　自10月1日播种季节开始以来，印度农民已经种植3322万公顷小麦，比上年同期增长近1%。印度一年只种一茬小麦，10月和11月播种，从3月开始收割。

　　全球贸易公司驻新德里的经销商说，虽然到目前为止天气有利，但是2月和3月的温度需要保持在较低水平。去年2月和3月期间气温骤升导致作物减产，我们希望今年的天气保持凉爽。

　　去年小麦减产导致政府小麦收购量下降。印度食品公司在2022/23年度的小麦收购量只有1880万吨，比上年同期的4330万吨减少超过56.6%。