周五联合国粮农组织(FAO)称，由于糖、肉类和大米报价上涨，4月份全球食品价格指数出现一年来的首次上涨。

　　FAO的食品价格指数跟踪常见食品价格的月度变化。2023年4月食品价格指数平均为127.2点，比3月份上涨0.6%，比2022年4月份低了19.7%，但是比2021年4月份高出5.2%。

　　4月份的糖价分类指数环比上涨17.6%，升至2011年10月以来的最高水平，因为干旱导致印度、中国、泰国和欧盟的产量低于预期，巴西甘蔗作物收获开端迟缓，国际原油价格上涨可能增加对甘蔗乙醇的需求。

　　除了大米外，其他主要食品类别的价格指数继续呈现下降趋势。4月份FAO的谷物分类价格指数环比下跌1.7%，同比下跌19.8%;其中全球小麦价格下跌2.3%，降至2021年7月以来的最低收成，主要因为澳大利亚和俄罗斯的出口供应庞大;欧洲产量前景有利，以及4月底欧盟达成协议，允许乌克兰谷物通过五个限制进口的欧盟国家进行转运，也令小麦市场总体基调疲软。

　　4月份全球玉米价格下跌3.2%，主要因为南美收获导致供应季节性增加，巴西玉米产量有望创出历史新高。4月份全球大麦和高粱价格也分别下跌4.3%和0.3%，反映出全球需求疲软以及国际玉米和小麦市场疲软的影响。

　　4月份全球大米价格上涨，因为投入成本增加和恶劣天气导致收成减少，特别是亚洲以外的国家;对亚洲买家的销售也有助于支持大米价格上涨。

　　FAO首席经济学家马克西莫?托雷罗表示，随着经济复苏，食品需求将会增加，对食品价格构成上行压力。他警告说，大米价格的上涨极其令人担忧，必须重启黑海倡议，避免小麦和玉米价格也出现飙升。

　　4月份FAO的食用油价格指数下跌1.3%，这也是连续第五个月下跌。4月份全球棕榈油价格几乎保持不变，因为主要进口国的需求低迷所带来的下行压力被主要生产国的供应有限所抵消。相比之下，尽管阿根廷产量前景大幅下滑，世界豆油价格继续下跌，主要是受到巴西大豆收成可能创纪录所带来的季节性收获压力;菜籽油和葵花籽油的报价也持续下跌，因为全球出口供应充裕。