荷兰合作银行周三表示，随着农产品价格下降，食品通胀降温，消费者明年可能会从昂贵的食品杂货中获得喘息的机会。该行表示，由于供应前景好转，糖、咖啡、玉米和大豆的价格下降，一些产品的成本应该会有所缓解。由于消费者仍然受到生活成本危机的挤压，需求也将保持疲软。

　　在经历新冠疫情、极端天气和俄乌冲突所导致的动荡之后，食品类大宗商品价格正在企稳。联合国衡量全球食品成本的指标自2022年3月创下纪录以来已下滑约25%，有助于降低整体通胀。但这需要时间才能渗透到超市，因为超市面临着高昂的能源和劳动力成本。

　　全球食品成本回落

　　荷兰合作银行分析师Carlos Mera表示：“生产商仍在努力应对战争、恶劣天气、农业投入高通胀和消费需求疲软的后遗症，但他们将2024年视为回归正常的一年。这不会一帆风顺，但大多数农产品的前景更为乐观，应该会让买家松一口气。”

　　不过，小麦等一些大宗商品的前景仍不明朗。荷兰合作银行表示，除了天气威胁，这种谷物还可能面临俄罗斯对其出口的限制。荷兰合作银行称，尽管乌克兰将继续出口小麦，但未来几年的可出口盈余将减少。

　　荷兰合作银行还预计，2023- 2024年收获季玉米和小麦的库存将高于美国农业部上周发布的最新预测。