联合国粮农组织(FAO)周五报告称，2024年4月份世界食品价格指数小幅走高，因为肉类价格上涨以及植物油和谷物的小幅上涨，抵消了糖和乳制品价格的下跌。

　　用于追踪一篮子全球主要食品商品价格走势的世界食品价格指数在4月份平均为119.1点，较3月份修正值上涨0.3%，结束连续三个月的下跌趋势，但是仍较去年同期下降9.6%。

　　4月份全球小麦出口价格趋于稳定，主要出口国的竞争激烈，抵消了欧盟、俄罗斯和美国部分地区作物状况不利的担忧。4月份全球玉米出口价格上涨，原因是乌克兰基础设施受损造成物流中断，而需求旺盛，加上对巴西二季玉米产量担忧，提振玉米出口价格上涨。4月份稻米价格指数下跌1.8%，主要因为收获压力导致籼稻报价下跌。

　　4月份世界植物油价格指数较3月份上涨0.3%，创下13个月新高，葵花籽油和菜籽油报价上涨，抵消了棕榈油和豆油价格的小幅下跌。

　　粮农组织周五发布的世界谷物供需简报显示，2023年全球谷物产量预期调高到28.46亿吨，较上年增长1.2%，这主要因为缅甸和巴基斯坦的产量上调。

　　全球谷物用量预期上调至28.29亿吨，主要反映玉米和大麦的饲料用量高于早先预期。全球玉米用量将同比增长1.6%，小麦用量将增长1.9%，水稻用量将小幅下降。

　　2024/25年度全球谷物期末库存预计达到8.9亿吨，同比增加2.1%，全球谷物库存用量比为30.9%。

　　粮农组织还将2024年全球小麦产量预测调低到7.91亿吨，低于早先预期，但仍较2023年增长0.5%。

　　就粗粮作物而言，南半球作物收获即将开始，最近的不利天气条件限制了主要生产国(尤其是巴西和南非)的产量前景。