美国逾百人感染沙门氏菌 多数与生牛奶有关
/yumi/ 2024年7月11日 新华社
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最新披露的文件显示，过去数月，美国多州逾百人感染沙门氏菌，其中多数人曾饮用未经巴氏消毒的牛奶。美联社10日援引加利福尼亚州多份文件报道，这起沙门氏菌疫情与加州弗雷斯诺一家乳品厂生产的生牛奶有关联。疫情始于去年10月，截至今年2月有至少165人因感染这种病菌患病，其中绝大多数发生在加州，将近40%感染者为5岁以下儿童。加州卫生部门说，这是过去10年美国最大规模的与生牛奶相关的沙门氏菌疫情。卫生部门表示，疫情已于5月初结束，20人住院，没有人员死亡报告。涉事乳品厂负责人马克·麦卡菲承认，该厂产品是引发疫情的部分原因。他说，旗下一头奶牛去年秋天检测出沙门氏菌，厂方随后将其与牛群隔离。
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文章来源：新华社
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