日本消费者厅宣布一项转基因玉米和一项转基因酶通过食品安全审查
/yumi/ 2024年12月17日 日本消费者厅
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2024年11月29日，日本消费者厅公布了转基因玉米DP915635和转基因转谷氨酰胺酶通过食品安全审查。其中，转基因玉米DP915635由科迪华公司研发，通过引入源于带状瓶尔小草的IPD079Ea蛋白、源于绿色产色链霉菌的PAT蛋白和源于大肠杆菌的PMI蛋白，兼具抗鞘翅目昆虫和耐草铵膦的特性。该转基因玉米目前已被澳大利亚和新西兰批准用于食品，被美国、欧盟和韩国批准用于食品和饲料，被加拿大批准用于食品、饲料和种植。转基因转谷氨酰胺酶由日本Amano Enzyme 公司研发，通过将源于茂原链霉菌(S. mobaraensis BTG-5)菌株的转谷氨酰胺酶基因导入茂原链霉菌菌株(Streptomyces mobaraensis TTG-1)中制备而成，具有催化蛋白质中谷氨酰胺残基与赖氨酸残基之间交联反应的作用。
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文章来源：日本消费者厅
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