乌克兰农业部第一副部长塔拉斯·维索茨基周四表示，尽管4月和5月初天气不佳，乌克兰农业部仍维持2025年5600万吨的谷物产量预测。作为参考，乌克兰2024年谷物产量为5620万吨。

　　维索茨基表示，目前预计今年产量为5600万吨。6月份的产量情况将更加现实，农业部将在6月份进行新的估算。

　　乌克兰国家气象机构周二表示，5月初的天气状况对粮田来说基本令人满意，但南部地区的霜冻和干旱导致一些冬小麦、豌豆、油菜籽和大麦作物受损。

　　乌克兰农民正在播种春季作物，作物的收成取决于粮田是否有足够的热量和水分来促进作物发芽和生长。气象预报机构表示，由于干旱和频繁且持续的霜冻，南部部分地区高达40%的冬小麦作物严重受损或干枯。本月早些时候气象机构表示，4月份持续强烈的霜冻、异常高温以及降雨不足，都对乌克兰春季作物的生长造成了负面影响。

　　咨询机构APK-Inform本周意外下调了乌克兰2025年谷物产量预测，将产量下调近4%至5530万吨。该公司表示，乌克兰的玉米产量可能比之前预测低7.3%。