乌克兰国家气象预报员表示，本周乌克兰大部分地区将无降雨，这将有助于农民加快粮食收割进度。

　　由于此前持续降雨影响，2025年乌克兰粮食收获进度较去年同期大幅滞后。

　　乌克兰经济部数据显示，截至8月7日，全国新季粮食收获量仅为1990万吨，比2024年同期慢26%。

　　乌克兰国家气象专家Natalia Ptukha指出，此前西部地区土壤湿度过高，农业机械难以进入田间作业，但8月全国降水减少，预计将改善收割条件。

　　乌克兰农业商业俱乐部(UAC)表示，近期西部、北部和中部地区的暴雨严重影响了收割进度，并导致粮食出口量下降。

　　不过，乌克兰经济部本周上调了2025年粮食总产量预期，从原先的5400万吨提高至5600万吨，主要原因是玉米单产高于预期。尽管如此，当前的收割延迟仍可能对出口节奏和市场供应造成短期影响。

　　此次天气变化对乌克兰农业至关重要，因为该国是全球主要粮食出口国之一，其小麦、玉米和大麦的供应情况直接影响国际市场。若未来几周天气持续干燥，农民有望加快收割，从而缓解因前期降雨导致的粮食供应链压力。然而，长期来看，极端天气频发可能对乌克兰农业可持续性构成挑战，需进一步关注气候变化对粮食生产的影响。