乌克兰生产商联盟(UAC)周三发布的预测显示，2025年乌克兰小麦产量预计最高达2180万吨，略低于2024年的2270万吨;玉米产量预期则从2800万吨小幅上调至2900万吨。

　　作为全球重要的谷物供应国，乌克兰年均出口约4000万吨谷物，其产量调整对国际市场具有显著影响。

　　政府数据显示，截至8月22日，小麦收割已完成98%，产量达2100万吨，但UAC强调这一数据未包含小农户贡献的小麦产量50万-80万吨。

　　目前市场面临的核心压力来自于出口竞争加剧和价格走弱。近期制粉小麦价格已下跌至228-230美元/吨(CPT条款)，较前一周下降数美元。

　　UAC表示，乌克兰出口商在北非市场面临来自俄罗斯的日益激烈的竞争，再加上季节性供应压力，意味着小麦价格可能进一步下探至222-225美元/吨。

　　玉米方面，贸易商已开始签订新季合同，9-12月期间已签约320万吨，但未来仍需与美国玉米争夺欧洲市场——乌克兰的非转基因特性成为关键竞争优势。

　　乌克兰经济部对今年玉米产量的官方预估维持在2800万吨，与UAC存在一定分歧。

　　乌克兰下个月将开启玉米收割，最终产量规模及出口节奏将取决于收割期间天气状况及物流能力(特别是黑海航线稳定性)。当前全球供应充裕背景下，乌克兰谷物需通过价格竞争维持市场份额，这可能导致农民收益进一步承压。