乌克兰农业部称，截至12月1日，2025/26年度(始于7月)乌克兰谷物出口量为1238万吨，比去年同期减少31.1%。

　　11月份的谷物出口量为300万吨，比去年同期减少16.0%。其中小麦出口量为108万吨，同比降低1.8%;出口玉米184万吨，同比降低20%;出口大麦7.8万吨，同比降低50.3%。

　　本年度迄今乌克兰出口731万吨小麦，同比降低17.3%;出口玉米370万吨，同比降低47.0%;出口大麦117万吨，同比降低37.0%。

　　乌克兰农业部称，在6月30日结束的2024/25年度，乌克兰共出口谷物4060万吨，比2023/24年度降低近21%。其中小麦出口量为1570万吨，同比下降15%;大麦出口量230万吨，同比下降8.5%;玉米出口量近2200万吨，同比下降25.6%。

　　2025年8月11日，乌克兰经济部副部长塔拉斯?维索茨基表示，经济部已将2025年谷物产量预测从之前的5400万吨上调至5600万吨，主要原因是玉米产量高于预期，达到约2800万吨。小麦产量预测保持不变，约为2100万吨。

　　咨询机构APK-Inform也在8月11日将2025年谷物产量预测从5120万吨上调至5320万吨，其中玉米产量预测从2490万吨下调至2750万吨。