联合国粮农组织(FAO)周五表示，全球食品价格指数在11月连续第三个月下跌，因为除谷物外，其他食品价格均出现下跌。

　　11月份，衡量全球食品商品价格的食品价格指数平均为125.1点，低于10月修正后的126.6点，为1月以来的最低水平。11月的平均价格比去年同期低2.1%，比2022年3月俄乌爆发冲突后的峰值低了21.9%。

　　11月份FAO的糖价指数环比下跌5.9%，创下2020年12月以来最低水平，原因是市场普遍预期全球供应充足;11月份的乳制品价格指数下跌3.1%，连续第五个月下跌，反映出牛奶产量和出口供应增加。

　　11月份FAO的植物油价格指数环比下跌2.6%，创下五个月新低，因为包括棕榈油在内的大多数食用油价格下跌，抵消了豆油价格的上涨。

　　但是11月份的谷物价格指数环比上涨1.8%。小麦价格上涨，因为受到中国潜在需求以及黑海地缘政治紧张局势的支持，玉米价格也出现上涨，因为受到巴西出口需求以及南美天气扰乱田间作业的报道。

　　FAO在另外一份谷物供需报告里将2025年全球谷物产量预测上调至创纪录的30.03亿吨，高于上月预测的29.9亿吨，主要原因是小麦产量预估增加。

　　2025/26年度全球谷物期末库存也上调至创纪录的9.255亿吨，因为中国和印度小麦库存上调，出口国的谷物库存预期上调。