印度气象局(IMD)表示，继异常温暖的1月份过后，2月气温偏高降雨偏少，给小麦和油菜籽等冬季作物带来风险。

　　印度气象局局长穆鲁蒂扬杰·莫哈帕特拉周六表示，在该国西北部的小麦种植区，2月份降雨量可能不足其长期均值的78%。

　　此外，印度大部分地区的最高气温和最低气温将高于平均水平。气温偏高将会加速作物生长并缩短生长期，小麦和大麦等作物可能遭受减产。

　　印度西北部及邻近中部部分地区可能出现寒潮天气。位于北部的旁遮普邦、哈里亚纳邦和北方邦以及位于中部的中央邦是主要小麦产区。

　　印度在10月到12月期间播种小麦和油菜籽等冬播作物在10月至12月间播种，其生长和成熟阶段需要低温环境才能获得最佳产量。

　　莫哈帕特拉表示，1月份印度的最低气温和最高气温均高于平均水平，而降雨量却比平均水平低31.5%。

　　印度农业部数据显示，截至1月23日，印度农民分别播种了创纪录的3342万公顷小麦和894万公顷油菜籽。

　　经销商表示，2月是谷物生长发育的关键月份。如果在此期间气温骤升，将导致产量下降，并可能抵消种植面积增加的影响。如果油菜籽产量下降，都可能迫使全球最大的植物油进口国印度增加食用油进口。