“民以食为天”“悠悠万事，吃饭为大;民为国基，谷为民命。”保障粮食和重要农产品稳定安全供给，是建设农业强国的头等大事，是事关人民群众生存的根本性问题。我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口。事实证明，想要端牢饭碗，就得“开源节流”，保护耕地，提升科技“开源”，就得勤俭节约，避免铺张浪费“节流”。

　　保好“根”，守好“源动能”。耕地是粮食生产的“命根子”，耕地保护事关粮食安全、生态安全和社会发展，是国计民生的头等大事，是“国之大者”，红线不能踏，底线不能破，守住了耕地红线就是守住了安全线，也就守住了粮食的“源动能”。要落实好最严格的耕地和永久基本农田保护制度，全力护航“颗粒归仓”，确保实现“谷粒满仓”;要树牢底线思维，确保良田粮用，坚持分类施策、精准保护，全面落实“田长制”“林长制”，持续推动高标准农田建设;要压紧责任链条，强化督导检查，把耕地保护工作纳入重点督查事项，开展常态化督导;要加强宣传引导，提升全民意识，坚持全覆盖、多层次、多角度对农村耕地保护“八不准”“六严禁”“五不得”等相关法律法规和政策进行宣传。

　　加好“料”，供好“新动能”。解决吃饭问题，根本出路在科技。农业生产机械化，农技技术提升，耕地保护和地力提升，育种能力建设，凡此种种，都需要向科技要生产力。只有依托科技，才能真正做到“藏粮于地、藏粮于技”，让粮食安全基础更牢靠、更可持续。确保粮食安全要从科技赋能上找方案，要加强农业与科技融合，加强农业科技创新，提高农业良种化水平，让农民用最好的技术种出最好的粮食。要从基础研究中觅突破，加强基础研究前瞻性布局，实现更多“从0到1”的突破，选育出高抗、优质以及节水、减排、营养等方面有突破性表现的品种。

　　管好“嘴”，控好“粮流量”。受资源和环境双重约束，粮食增产空间有限，节粮减损等同于增产。对粮食而言，日常生活中的每次“节流”，不仅是在加重食品安全的砝码，更是在筑牢安心就餐的屏障。减少粮食损失浪费，不仅能增加粮食供应数量，还能降低资源消耗、减少生产投入成本，是保障粮食安全的重要途径。要弘扬勤俭节约良好美德，厉行节约，狠刹浪费之风，从餐桌抓起、从每个人做起，树立节约观。同时，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。