我们要重点关注一下玉米市场行情的最新变化。今年玉米市场出现了巨大的反差，从今年初一直到现在，玉米市场的整体变化呈现出了两个比较大的反差。

　　首先是玉米价格涨跌的变化，落差是比较大的。在新玉米上市之前，玉米市场行情在经历了一波低谷之后，就迅速地走向了上涨之路。例如山东区域一度达到了最高接近3100元每吨左右的区间，也是今年的一个高点。而现在山东区域的价格已经开始跌回到2600元每吨的这个区间，这个价格相对于之前的高价来说，整体的跌幅已经达到了400元每吨。并且从现在的形势来看，还有进一步探底的可能性，也就是说现在的玉米价格可能还没有到达一个阶段性的底部，还要继续下跌。

　　另外一个反差就是在玉米价格下跌的同时，玉米的收购主体也发生了变化。之前玉米价格上涨的时候，收购主体非常多，包括贸易商、烘干塔等各类企业都在积极收购玉米。但是现在随着玉米价格的下跌，很多收购主体都已经停止收购，甚至有一些企业开始出售之前收购的玉米。这也反映出现在市场的悲观情绪是比较浓厚的，大家对于后市的看法普遍偏空。

　　不过，在这个关键时刻，“中字头”企业却突然发出了收购通知。根据最新消息，中储粮将在近期开展大规模的玉米收购工作，计划收购数量达到了数百万吨。这一消息无疑给市场带来了一定的信心，也让大家对于后市的看法有所改变。

　　那么，“中字头”企业的收购是否能够成为玉米市场的转机呢?我们认为这需要从多个方面来进行分析。

　　首先，“中字头”企业作为国家的粮食储备企业，其收购行为本身就具有一定的稳定性和连续性。这也就是说，“中字头”企业的收购并不会因为市场的短期波动而停止，而是会根据自身的需求和计划来进行。因此，“中字头”企业的收购对于市场来说具有一定的支撑作用，可以缓解市场的悲观情绪。

　　其次，“中字头”企业的收购数量相对较大，可以对市场形成一定的拉动作用。根据数据显示，“中字头”企业计划收购的数百万吨玉米数量相对于目前市场的供应来说是比较大的。因此，“中字头”企业的收购可以对市场形成一定的拉动作用，提高市场的需求和价格。

　　但是，我们也需要注意到，“中字头”企业的收购并不能完全改变市场的供需关系。目前玉米市场供应过剩的局面依然存在，而需求方面则受到多种因素的影响，包括进口玉米的竞争、生猪产能的恢复等等。因此，“中字头”企业的收购虽然可以缓解市场的悲观情绪和提高市场的需求和价格，但是并不能完全改变市场的供需关系。

　　综上所述，“中字头”企业的收购对于玉米市场来说具有一定的支撑作用和拉动作用，但是并不能完全改变市场的供需关系。因此，我们认为玉米市场是否迎来大转机还需要进一步观察和分析市场的供需情况和政策变化等多个因素。