生猪出栏同比增长，母猪存栏同环比下降。前三季度，全国生猪出栏53723万头，同比增加1693万头，增长3.3%。分季度看，一、二、三季度生猪出栏同比分别增长1.7%、3.7%、4.7%，增幅逐季扩大。全国猪肉产量4301万吨，同比增加151万吨，增长3.6%。三季度末，全国生猪存栏44229万头，同比减少166万头，下降0.4%;环比增加711万头，增长1.6%。其中，能繁殖母猪存栏4240万头，同比减少121万头，下降2.8%，环比减少56万头，下降1.3%，基础产能收缩，但仍处于正常保有量合理区间。

　　牛羊生产保持稳定，禽肉禽蛋产量增加。前三季度，全国猪牛羊禽肉产量6974万吨，同比增加263万吨，增长3.9%。其中，全国牛肉产量509万吨，增加24万吨，增长5.0%;羊肉产量364万吨，增加18万吨，增长5.2%;禽肉产量1800万吨，增加70万吨，增长4.0%;禽蛋产量2552万吨，增加53万吨，增长2.1%;牛奶产量2904万吨，增加196万吨，增长7.2%。