“2023年，自治区本级安排4900万元专项资金支持‘粮食绿色仓储提升行动’项目建设，助力粮食储存环节减损。同时，全区不断健全工作机制、出台激励机制、强化统筹协调等，推动粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。”近日，自治区发展改革委有关负责人告诉记者。

　　健全工作推进机制。2023年，内蒙古建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，有序调度各项工作开展。同时，成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，建立调度通报、信息报送等机制，统筹推动专项工作有序进行。

　　强化农业生产环节节约减损。自治区农牧厅先后出台种业振兴、“薯六条”“社会化服务8条”等激励政策。同时，内蒙古各地建良田、育良种、配良机、推良技、优良制，加大力度推广“五良”措施，全方位保障粮食增产。

　　推进粮食加工环节节粮减损。自治区工信厅制定印发《关于培育内蒙古自治区传统优势食品产区和地方特色食品产业的工作方案》，全区共安排资金4591万元，培育农畜产品加工方向智能工厂7个、绿色工厂33个、“专精特新”中小企业80个，落实建设国家重要农畜产品生产基地重点工作。

　　加强反食品浪费执法监督。自治区市场监督管理局围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，对发现餐饮浪费违法行为给予行政处罚案件267件，公布典型案例132件。建立“红黑榜”机制，全区共发布红榜上榜餐饮单位516家，黑榜上榜餐饮单位288家。

　　大力推进节粮减损科技创新。自治区科技厅发布2023年自治区重点研发和成果转化计划项目指南，将“农产品精深加工技术研发与应用”列为重点研究方向，对“马铃薯系列营养产品加工关键技术研究与示范”等5个项目予以立项支持，支持经费498万元。对“节粮型草原短尾羊品系的选育与示范推广”项目给予立项支持，支持经费100万元，筛选高饲料转化率基因遗传标记，提高草原短尾羊的饲料转化率，选育双倍节粮效果的肉羊品系，为节粮型畜牧业提供种质保障。