记者7月22日从山东省粮油交易中心获悉，上周山东小麦平均价格较上周上涨20元/吨，市场价格窄幅调整，面粉消费清淡，下游产品走货不畅。玉米价格先涨后跌，上周受大范围降雨影响，加工企业玉米到货量不足，北方港口玉米购销清淡。

　　数据显示，上周，山东政策性粮组织11场交易会，其中，计划销售小麦1.03万吨，成交0.69万吨;计划销售玉米0.7万吨，成交0.27万吨;计划销售花生油0.19万吨，成交0.16万吨。购销双向小麦0.54万吨，成交0.18万吨;购销双向大豆油0.05万吨，全部流拍。此外，上周，山东贸易粮计划销售玉米0.39万吨，成交0.05万吨。

　　具体行情方面，根据山东省内价格监测数据显示，上周山东小麦平均价格较上周上涨20元/吨，省内小麦加工厂家主流收购价格在每吨2460-2520元之间。山东省粮油交易中心交易的地方政策性小麦销售均价2478元/吨，成交率67.4%。

　　分析指出，上周小麦市场价格窄幅调整。7月开始小麦市场价格呈现僵持状态，整体市场购销平稳。暑假天气高温多雨，小麦返潮以及霉变风险增加，贸易企业出货积极性提高。面粉消费清淡，下游产品走货不畅，多雨天气储存难度上升，粉企控制成本仅满足刚需采购。

　　多雨天气同样不利于麸皮储存，面粉加工企业下调麸皮价格，加快出货节奏，麸皮市场价格回落。山东省内市县级储备网上采购价格2530-2560元/吨，中央储备新麦三等以上采购价格2500元/吨，山东小麦价格围绕储备企业收储价格上下波动，价格上有压力、下有支撑，呈震荡走势。

　　玉米行情方面，上周山东省内玉米价格较前一周无变动，山东加工厂家报价在2420-2460元/吨。本周东北港口玉米价格在2390元/吨，较上周下跌20元/吨。

　　上周山东地区玉米价格先涨后跌。本周受大范围降雨影响，加工企业玉米到货量不足，提价刺激采购，随着天气转好，到货量恢复，企业开始下调挂牌采购价格。东北地区玉米价格小幅走低。北方港口玉米购销清淡，玉米期货价格接连下跌，贸易商出货积极性增强，价格回落。

　　饲料企业能量原料替代品较多，近期进口玉米和替代谷物开始投放，饲料企业对玉米采购较为谨慎。深加工企业购销一般，玉米淀粉价格稳定，玉米原料价格走低，深加工利润小幅回升，开机率稳定。近期山东地区玉米价格将维持震荡走势。

　　大豆行情方面，上周国家政策性粮组织1场交易会，其中，计划销售进口大豆12.44万吨，成交7.26万吨。

　　上周外盘大豆期货弱势调整，豆油和豆粕同样弱势回调，国内豆类期货价格回调幅度较小。低价美豆吸引国际买家进场，缓解近期美豆跌势。美豆产区天气正常，丰产预期较强。供给压力是影响当前美豆价格的重点，美豆内需外需双降，价格重心承压回落。

　　国内豆类期货价格跟随外盘回调，政策性进口大豆竞拍底价下调，竞拍底价成交，成交率一般。近期国内进口大豆到港高峰期，油厂开机率高，豆油豆粕持续累库，油厂挺价乏力，豆类产品价格维持弱势。近期国内进口到港量较大，市场需求清淡，短期或将继续承压下探。