7月15日，我委对延安市13个县(市、区)30种粮油等食品市场价格进行监测。根据监测数据显示，与上期(7月8日，下同)相比，成品粮、食用油价格相对平稳，肉类价格小幅上涨，蔬菜价格稳中小幅震荡。

　　成品粮价格。面粉(特一粉)全市平均销售价格每500g为2.29元、上涨0.44%，大米销售价格为3.00元、上涨0.67%，小米销售价格为5.91元、上涨1.37%，玉米销售价格为1.19元、下降0.83%。

　　食用油价格。花生油(一级桶装)全市平均销售价格每5升为162.99元、金龙鱼菜籽油销售价格为73.15元、豆油销售价格为70.31元，分别下降0.14%、1.85%、1.08%。

　　生猪、精瘦肉、猪肉价格。生猪(毛猪)全市平均收购价格为8.44元/斤，涨幅1.69%。监测的3类猪肉价格微幅上涨，其中：猪肉(精瘦肉)价格为17.54元/500g、后腿剔骨价格为14.04元/500g、肋条(五花)价格为12.60元/500g，分别上涨0.69%、1.67%、3.53%。

　　牛羊肉价格。鲜牛肉(剔骨)全市平均零售价格为35.85元/500g、上涨1.10%，鲜羊肉(带骨)价格为35.62元/500g、下降0.20%。

　　鸡肉、蛋价格。鸡肉(白条鸡)全市平均零售价格为11.87元、下降13.92%，鸡蛋价格为4.95元、上涨0.81%。

　　蔬菜、水果价格整体小幅波动。本期监测的13种蔬菜销售价格5涨7降1平，周平均销售价格为2.98元/500g，环比降幅3.56%。所有蔬菜涨降幅比例在12%以内。苹果价格为6.04元/500g、下降6.65%，西瓜价格为1.78元/500g、下降3.26%，香蕉价格为4.18元/500g，上涨2.20%。

　　7月份，延安市粮油市场整体货源充足，价格稳定。猪粮比价7.09:1，处在合理范围值内。本地时令蔬菜、水果大量上市，产量充足，市场供应宽松，预计后期蔬菜价格将维持平稳态势。