12月24日，位于陕州区西张村镇水淆村的三门峡鸿瑞牧业养殖基地内，50头荷斯坦奶牛踏着柔软垫料走上圆盘挤奶机，脖颈间智能计步器实时闪烁，监控屏上奶牛健康数据、产奶量一目了然。“数字化管理让养殖效率提升30%，800余头奶牛个个‘状态在线’。”鸿瑞牧业公司负责人王伟凤介绍。

　　陕州区锚定农业现代化发展方向，将乳业作为推动“三农”高质量发展的支柱产业，构建从饲草种植、奶牛养殖到粪污利用的完整乳业产业链。如今，以程宇奶牛、鸿瑞牧业、小南塬牧业公司为龙头的乳企集群加速崛起，挺起陕州奶业“产业脊梁”，用科技赋能、循环联动、集群发展的“组合拳”，让“一头牛”撬动“一条链”、振兴“一座城”，成为带动农户增收、推动乡村振兴的“金钥匙”。

　　循环发展是陕州乳业的鲜明底色。走进鸿瑞牧业，粪污处理车间2000立方米CSTR厌氧反应器高速运转，将奶牛粪便“变废为宝”——每年可产出52.8万立方米沼气，不仅满足全场生产生活用电用热需求，剩余电量还可并入电网;发酵后的沼渣、沼液，成为周边800余亩苹果园、饲草田的有机肥料，构建起“奶牛养殖—粪污发电—有机肥还田—饲草种植—再养牛”的闭环模式。随着1万平方米饲草加工车间、2万吨青贮窖相继投用，该企业“三大牧场2500头奶牛+800亩高产饲草田”的产业矩阵愈发稳固，目前营收突破4000万元，更作为全省唯一奶牛养殖企业，跻身农业农村部奶业高质量发展座谈会交流名单。

　　集群效应下，龙头企业各展所长、协同发力。程宇奶牛公司900余头奶牛日均产奶20吨，依托“订单经营”保障销路，凭借精准饲喂、智能监测等科技支撑，获评“国家级奶牛标准化示范场”;小南塬牧业公司今年3月引进700余头澳大利亚纯种A2荷斯坦青年奶牛，预计明年2月日均产奶可达30吨，为陕州优质奶源供给加码。

　　产业兴则百姓富。“种青贮玉米给牧场供货，每亩比种普通玉米多赚几百元，还不愁销路。”张茅乡西坡脑村种植户秦创新说。目前，陕州乳企集群已带动500余户农户参与饲草种植、物流运输、牧场务工等，户均年增收1.2万余元，实现“企业发展、农户增收、产业升级”三方共赢。

　　党的二十届四中全会提出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。今年以来，陕州区乳业发展重点推进6个种养循环项目，强化新型农业经营主体提档升级、新品种引育扶持，计划新增3家区级养殖合作社，持续延伸产业链、提升价值链、完善利益链。

　　从“一头牛”的精细养殖，到“一条链”的集群发展，再到“一座城”的全面振兴，陕州区正以乳业为纽带，推动产业升级与乡村振兴同频共振，用扎实成效绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴生动图景，奏响共同富裕时代强音。