2025年，全省切实扛牢农业大省责任，坚持农业农村优先发展战略，全力确保重要农产品供给安全。全年粮食生产保持平稳，畜牧业产能持续增强，农业经济呈现出稳健增长、持续向好的良好态势。

　　一、农业经济总量稳定增长，规模持续扩大。全年农林牧渔业总产值达到13179.3 亿元，按可比价格计算，同比增长4.4%，增速较前三季度提高0.1个百分点。分行业看，农林牧渔各业稳定增长。受蔬菜、水果增产拉动，种植业实现产值6933.1亿元，增长3.0%。林业产值253.6亿元，增长3.1%。家禽生产快速扩张，带动畜牧业实现产值2970.2亿元，增长5.8%，较前三季度提高0.8个百分点。深远海养殖稳步推进，单产水平持续提升,渔业产值达到1776.1亿元，增长4.7%。农林牧渔专业及辅助性活动实现产值1246.3亿元，增长9.5%。

　　二、粮食生产稳定，产量保持在1100亿斤以上。全省各级严格落实粮食安全党政同责，强化耕地保护和质量提升，多措并举提高农民种粮积极性，科学应对不利天气，凝聚合力减轻秋粮损失，全年粮食生产总体稳定。2025年，全年粮食播种面积12633.9万亩，较上年增加14.9万亩，同比增长0.1%，连续5年回升;粮食单产452.0公斤/亩，较上年减少0.5公斤/亩，下降0.1%;粮食总产量1142.1亿斤，较上年增加0.1亿斤，基本持平，连续5年保持在1100亿斤以上。其中，夏粮总产量547.4亿斤，增加4.1亿斤，增长0.7%;秋粮总产量594.8亿斤，减少4.0亿斤，下降0.7%。

　　三、蔬菜水果平稳增长，市场供应充足。聚焦传统优势产区，持续推进农业设施集约化改造，提升土地利用率，助推蔬菜产业高质量发展，全力保障“菜篮子”市场供给。2025年，全省蔬菜生产稳定，总产量突破9900万吨，同比增长3.2%。各级大力推进低产果园改造，实施提质增效工程，加强现代果园建设，特色品种种植面积不断增加，果业生产能力持续提升。园林水果实现产量2194.3万吨，增长3.4%;瓜果产量达到1225.1万吨，增长2.0%。

　　四、肉类产量突破千万吨，畜产品供给保障能力提升。2025年，全省畜牧业生产形势持续向好，猪牛羊禽肉产量1031.8万吨，同比增长11.1%。全年生猪出栏4586.8万头，增长5.8%;年末生猪存栏2629.9万头，下降1.6%。其中，能繁母猪存栏265.9万头，下降7.9%。牛羊生产规模收缩，牛出栏233.8万头，下降5.3%;羊出栏1489.8万头，下降24.9%。牛奶产量328.9万吨，增长4.9%。肉禽养殖规模持续扩张，禽蛋产量有所下降。其中，家禽出栏41.6亿只，增长18.2%;禽蛋产量402.8万吨，下降8.1%。