2026年第8周(2月16日至2月22日)我市生活必需品市场供应充足，价格整体稳定，无大幅上涨和供应紧张情况。据平台监测数据显示：在监测的50种商品中，31种商品价格上涨，占62%，14种商品价格下跌，占28%，5种商品价格持平，占10%。具体情况如下：

　　一、粮油价格涨跌幅微弱

　　我市粮食价格(大米、面粉)平均零售价格4.74元/公斤，价格较上周上涨0.4%。大米零售价格4.97元/公斤，面粉零售价格4.5元/公斤。食用油平均零售价格18.75元/升，较上周下降0.2%。居民对粮油的需求具有刚性特点，在短期内基本维持稳定状态，不会出现大幅波动。

　　二、肉类价格总体下降

　　猪肉零售价格31.07元/公斤，较上周下降5.1%。禽类零售价格17.87元/公斤，较上周下降2.8%。牛肉零售价格72.95元/公斤，较上周下降1%。羊肉零售价格73.7元/公斤，较上周下降1.3%。节前居民集中采购与备货，节后以消耗冰箱库存为主，肉类采购量大幅缩减。学校、企事业单位食堂未全面开工，餐饮行业客流未恢复至正常水平，集团采购需求疲软。

　　三、蛋奶价格涨跌有序

　　鸡蛋零售价格为7.87元/公斤，较上周保持不变。灭菌奶零售价格为13.53元/升，较上周上涨4.4%。春节后，全国主产区生鲜乳收购价格普遍上调，主要因饲料成本(玉米、苜蓿)上涨、冬季奶牛产奶量下降，奶源供应阶段性偏紧，直接推高乳制品加工成本。

　　四、蔬菜价格以上涨为主

　　蔬菜平均零售价格为6.97元/公斤，较上周上涨5.4%。监测的30种蔬菜中，有24种蔬菜价格较上周上涨，6种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。零售价格上涨幅度最大的蔬菜品种为洋葱，零售价格为3.45元/公斤，较上周上涨22.8%。本地及北方设施蔬菜处于“冬储尾期+早春茬初期”的青黄不接阶段，存量消耗快、增量补充慢。大部分餐饮门店春节不打烊，对洋葱、土豆、青椒等大宗蔬菜的采购量增加，进一步加剧局部品种供需紧张。

　　五、水果价格以下降为主

　　水果平均零售价格8.58元/公斤，较上周下降1.7%。监测的8种水果中，有3种水果价格较上周上涨，4种水果价格下降，1种水果价格持平。零售价格上涨幅度最大的水果品种为苹果，零售价格为10.67元/公斤，较上周上涨6%。春节前家庭与礼品端备货库存进入消化期，市场以日常零星采购为主，整体需求较节前高峰下滑明显。砂糖橘、沃柑等南方柑橘处于上市尾期，货源充足且价格亲民，成为市场主力走量品种，拉低整体均价。

　　未来一段时间我市生活必需品市场将持续保持价格稳定，供应充足。时令蔬菜和储存水果产量充足，蔬菜和水果价格将继续保持稳定。