周一美国三家小麦期货市场收盘上涨，主要受到邻池玉米和大豆市场走强的比价提振，小麦出口检验数据高于预期。不过全球一些主要小麦生产国的产量前景明朗，限制小麦市场的上涨势头。

　　CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高1.25美分或0.1%，报收606.25美分/蒲式耳。

　　KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高1.50美分或0.18%，报收825.75美分/蒲式耳。

　　MGE硬红春小麦市场的7月期约收高5.50美分或0.68%，报收809.50美分/蒲式耳。

　　美国农业部的周度出口检验报告显示，截至5月18日当周，美国小麦出口检验量为407.682吨，高于一周前的263.439吨，也高于市场预期水平。

　　交易商预计，周一晚些时候出台的作物进展周报将显示冬小麦优良率提高1到2百分点，制约了小麦市场的上涨势头。

　　美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至5月21日，冬小麦优良率为31%，比一周前提高2%，高于上年同期的28%。这也高于市场预期的30%。

　　春小麦播种工作完成64%，高于上年同期的48%，但落后于五年平均进度73%。这一数字高于分析师预测的60%。

　　欧洲贸易商称，韩国面粉加工商招标寻购约13.5万吨制粉小麦，产地包括美国、加拿大和澳大利亚。中国台湾省面粉加工商协会寻购约5.6万吨美国一级制粉小麦，其中包括黑北春小麦、硬红冬小麦和白小麦。

　　欧洲贸易商周一称，又有一批约30.000吨欧盟小麦将于6月或7月运往美国，这批小麦原产于波兰。在此之前，今年美国已经进口两批波兰小麦，分别为31.000吨和32.000吨。

　　欧盟作物监测机构MARS发布的月报显示，2023年欧盟软小麦单产预估上调到6.01吨/公顷，高于上月预测的5.96吨/公顷，也比上年以及五年均值高出4%。