种玉米的方法，从播种到采收一步一步教你

　　很多人想在自家院子、阳台或小菜地种玉米，既能吃新鲜玉米，又能体验种植过程，但不知道具体步骤。今天就把种玉米的完整方法说清楚，从选种、整地到播种、管理、采收，按步骤来，新手也能种，不用复杂工具和技术。

　　种玉米前要做好准备工作，这是种好玉米的基础。首先是选种，要选适合当地气候的玉米品种，春播选早熟或中熟品种，夏播选中熟或晚熟品种，优先选当年新种子，发芽率高，老种子发芽率低，不建议用。然后是整地，选择光照充足、排水好的地块，提前10-15天翻土，深度20-30厘米，清除地里的杂草、石块，把大土块打碎，再用耙子把地耙平。接下来是施肥，翻土时要施底肥，用腐熟的农家肥或复合肥都可以，农家肥每亩用1000-1500公斤，复合肥每亩用30-40公斤，均匀撒在土里，再翻土拌匀，让肥料和土壤充分混合。种子处理也很重要，播种前把种子摊开晒1-2天，能提高发芽率;有条件的话，用温水浸泡4-6小时，捞出后晾干表面水分再播，不用特意催芽。工具方面，准备锄头、耙子、铲子、浇水壶或水管，没有专用工具，用家里的铁锹、水桶代替也可以，不用特意买。

　　准备工作做好后，就可以播种了。播种时间要选对，春播在当地气温稳定在10℃以上时进行，一般是3-4月;夏播在小麦或油菜收获后进行，一般是6月上中旬，气温太低或太高都不利于出苗。播种方式采用穴播，行距控制在60-70厘米，株距25-30厘米，每穴播2-3粒种子，播种深度3-5厘米，播完后覆盖细土，轻轻压实，让种子和土壤紧密接触。播种后要及时浇透水，让土壤和种子充分接触，出苗前要保持土壤湿润，不要积水，积水会导致种子腐烂。春播时气温低，可在播种后覆盖地膜，提高地温，促进出苗，出苗后要及时破膜放苗，避免地膜温度过高烧苗。

　　玉米出苗后，要做好苗期管理。首先是查苗补苗，出苗后3-5天检查地块，缺苗的地方及时补种或移栽，保证苗全，苗少会影响产量。然后是间苗定苗，幼苗长到3-4片叶时间苗，拔掉弱苗、病苗、杂苗，每穴留1-2株壮苗;长到5-6片叶时定苗，每穴只留1株壮苗，避免苗多互相抢养分。中耕除草也不能少，定苗后进行第一次中耕，深度5-8厘米，清除杂草，疏松土壤，提高土壤透气性;拔节前进行第二次中耕，深度10-15厘米，中耕时要注意，不要伤到玉米根系。苗期浇水要适量，土壤干旱时浇水，保持土壤湿润，不要大水漫灌，大水漫灌容易导致土壤板结。

　　玉米进入中后期，管理重点是施肥、浇水和病虫害防治。拔节期要追施氮肥，每亩用尿素15-20公斤，撒在植株根部附近，然后浇水，让肥料快速溶解被根系吸收;大喇叭口期要追施穗肥，每亩用尿素20-25公斤，促进玉米穗生长，这是玉米产量形成的关键时期，施肥要及时。浇水方面，大喇叭口期、抽雄期、灌浆期是玉米需水关键期，土壤干旱时要及时浇水，保持土壤湿润，避免缺水导致玉米穗小、籽粒不饱满。病虫害防治方面，玉米螟、蚜虫是常见病虫害，玉米螟可在大喇叭口期用颗粒剂撒入心叶;蚜虫用吡虫啉喷雾防治，按说明书上的用量使用，不要随意加量。另外，玉米抽雄后，可隔行或隔株去掉雄穗，减少养分消耗，让更多养分供给玉米穗，提高产量。

　　最后是玉米采收，采收时间要把握好。鲜食玉米在授粉后20-25天采收，此时玉米籽粒饱满、口感好，采收太晚口感会变差;籽粒玉米在苞叶变黄、籽粒变硬时采收，这样籽粒产量高。采收方法很简单，用手握住玉米穗，向下掰断即可，采收后及时食用或储存，鲜食玉米采收后不宜久放，最好在1-2天内吃完，避免水分流失、口感变差。

　　种玉米其实不难，按准备、播种、苗期管理、中后期管理、采收这几步来，不用复杂操作，新手也能种出玉米。只要做好浇水、施肥、除草，及时防治病虫害，就能保证玉米产量，想吃新鲜玉米的，不妨按照这个方法试试，自己种的玉米吃着更放心。