除了人及灵长类和豚鼠以外，大多数禽类可自身合成维生素C，所以在兽医临床上原发性维生素C缺乏很少见。

　　一、鸡维生素C缺乏症病因

　　维生素C广泛存在于青饲料、胡萝卜和新鲜乳汁中，但幼禽有时可产生维生素C缺乏症。另外，长期及严重的应激及某些热性疾病可增加维生素C的消耗，间接引起缺乏。

　　二、鸡维生素C缺乏症发病机理

　　维生素℃是强还原剂，体内所产生的氧化物、过氧化物的毒性可被维生素C所缓解。维生素C还参与铁的吸收和运转、组织修补及伤口愈合。

　　三、鸡维生素C缺乏症症状与病变

　　幼禽维生素C缺乏，可出现精神不振，食欲减退，当病情发展时可表现出血性素质，严重时舌也发生溃疡或坏死。红细胞总数及血红蛋白量下降，逐渐发展为正色素性贫血，并伴发白细胞减少症。

　　虽然禽类的嗉囊内能合成都分维生素C，较少发病。但维生素C有较好的抗热性，可提高产蛋量，增加蛋壳强度，增加公鸡精液生成，增强抵抗感染能为。因此在鸡饲料中仍应补充维生索C，尤其在应激和发病时更应补充。

　　四、鸡维生素C缺乏症防治 

　　饲料中增加富含维生素C的青绿饲料、绿叶蔬菜或三叶草等。药物治疗可给予维生素C制剂或饲料中添加维生素C。在兽医临床实践中，即使没有明显的维生素C缺乏症，对某些溶血性疾病、消化道疾病、创伤和手术后创伤愈合等，配合维生素C治疗也会取得较好效果。