随着2026年秘鲁鱿鱼配额即将耗尽，秘鲁生产部下令暂停该国部分手工渔船出海作业。与此同时，秘鲁业界将发布一项应急计划，应对厄尔尼诺对渔业造成的影响。

　　根据生产部7月16日公布的决议，，自2026年7月18日零时起，舱容介于10至32.6立方米的手工渔船将暂停鱿鱼捕捞。截至16日，这些船队累计渔获量达到293,324吨，完成配额总数（307,662吨）的95.34%，按日产量趋势计算，这些配额将在7月17日达到上限。

　　2026年，秘鲁鱿鱼配额不断上调，最新配额设定在589,230吨。其中，舱容小于10立方米的渔船分得98,411吨配额，其余配额适用于其他授权船只。

　　自7月初以来，秘鲁专属经济区（EEZ）内的日产量保持在3,000吨以上，按照目前的捕捞进度，剩余配额将在7月底前用尽。

　　政府表示，暂停捕捞旨在确保国家渔业资源保护制度得到执行，该制度依据科学评估和管理标准设定捕捞限额，以实现海洋资源的可持续利用。

　　在停捕令生效前已获得出海许可的渔船，可继续卸载其渔获物，截止时间为7月24日。

　　另一方面，秘鲁渔业协会与水产养殖委员会宣布，正敲定一项针对厄尔尼诺现象的应急计划，以维护渔业生产能力、保护就业，并确保气候事件结束后行业能够迅速恢复。这项计划需要工业捕捞、手工捕捞、政府主管部门以及其他利益相关方共同协调推进。

　　秘鲁渔业协会主席Gerardo Carrera Saenz表示：“我们需要与传统捕捞部门、手工渔业、行业主管部门以及政府携手合作，证明只要以国家利益为重，公私部门之间开展协同合作是完全可行的。”

　　他指出，2025年秘鲁渔业出口总额达到66.56亿美元。其中，供人类直接食用的水产品出口额为22.64亿美元，占渔业出口总值的48.63%。

　　据秘鲁官方数据，今年1月至4月，秘鲁鱿鱼上岸量达到312,600吨，较2025年同期增长64.9%。2021年至2025年期间，秘鲁鱿鱼年均产量为499,500吨，近几年总体呈增长趋势。

　　在国际贸易方面，秘鲁鱿鱼产品出口继续保持增长态势，但近期增速有所放缓。2026年4月，冷冻秘鲁鱿鱼出口额为1.103亿美元，低于2025年4月的1.876亿美元。2026年1月至4月累计出口额达到3.81亿美元，同比增长19.2%，主要受益于中国、泰国和西班牙需求增加，这三个市场合计占出口总值的64.4%。