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普涨3成!这条鱼能火到年底?
文章来源:水产环球视野 作者: 更新时间:2025年8月12日
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  近期,斑点叉尾鮰价格持续走高,均价稳定在8.4元/斤,部分产区高价达12.8元/斤,成为备受关注的"网红鱼"。早在今年4月,业内已出现"今年是叉尾春天"的声音。经历近三年低谷期后,这条鱼终于迎来爆发。

  当前,鮰鱼市场呈现普涨态势。广东地区存塘鱼紧缺,1.5-3.5 斤规格塘口价涨至8.4元/斤,一周内上涨0.5元/斤。广西地区网箱鮰鱼价格表现突出,近期报价高达12.8 元/斤,当地养殖户普遍看涨惜售,市场呈现 "一天一个价"。江西赣州1.8-2.5斤规格收购价7.5元/斤;江苏地区2.5斤规格收购价8.7元/斤;河南地区2-6斤的大规格鮰鱼报价8.3-8.4元/斤。

  安徽地区鮰鱼收购到厂价:国内标准的鮰鱼1.2-1.5斤规格7.2元/斤,1.5-2斤规格7.7元/斤,2-2.5斤规格9元/斤,2.5-3斤规格7.3元/斤,3-3.5斤规格7元/斤;1.2斤以下规格4元/斤,3.5-4规格6元/斤,4.1规格以上4元/斤,目前加工厂标鱼价格较高,市场流通大规格鱼涨价。

  有业者指出,过去三年鮰鱼行情持续低迷,塘口价长期徘徊在6元/斤出头,大量养殖户因亏损退出,行业经历了深度调整,“供应端的大幅收缩为今年行情反弹奠定基础。”

  从市场表现看,当前价格水平较前两年低谷期上涨约3成,鱼苗市场的热度不减,各规格叉尾鮰苗种热销。从供应端看,三年低迷期导致的养殖规模收缩效应仍在持续,短期内难以快速恢复。业内人士表示,就年内而言,在供应偏紧、需求回暖的双重作用下,鮰鱼行情有望保持强势运行,看好后市鮰鱼行情能坚挺至年底。

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