过去一周，大鱼价格持续上涨，涨幅0.4~0.5元/斤，最高报价为10.8元/斤；而中鱼价格大幅下跌0.6元/斤，加工厂价格也持续走低，跌破5元/斤大关，最低下跌至4.7元/斤。

　　据了解，大鱼价格持续上涨主要受两方面因素推动：一是由于中鱼价格持续走低，导致流通商普遍亏损，转而加大大鱼收购以维持经营平衡，推动大鱼需求上升；二是受前期跌价及当前存塘大鱼逐渐消耗影响，养殖户普遍惜售观望，市场供应趋紧，进一步推高了大鱼价格。

　　近期中山地区出鱼以去年秋鱼为主，大规格鱼行情稳中有涨，但中小规格鱼受加工厂收鱼减少及新鱼陆续上市影响，市场供大于求，价格持续走低，不同规格间价差显著。

　　目前加工厂库存压力较大，收鱼意愿偏低，鱼价仍处于下行通道并已跌破5元/斤，业者预计后市还将小幅下跌。据顺德地区流通商透露，若出现集中抛售，单家加工厂可能面临数百万元巨额亏损。在高库存与低消费的双重压力下，部分资金链紧张的中小加工厂恐难维持到年底。

　　中山流通商也表示：“近日接到某加工厂通知将于31日起停工调整两天，预计此举将进一步加剧中鱼价格的下行压力。”

　　临近九月，业者预测，由于中鱼及加工厂价格已接近触底，后市行情将呈稳中略跌态势，跌幅有限；同时大鱼价格波动预计也较为平缓，未来十天整体鱼市行情趋于稳定。

　　建议养殖户密切关注市场动态，合理规划养殖节奏，适时出鱼以锁定利润，避免集中上市带来的价格风险。

　　一周鱼价：

　　广东佛山今日具体生鱼鱼价：老鱼大鱼≤5.5斤头发车价约10.7~10.8元/斤，同比上周涨了0.5元/斤；老鱼大鱼≤5斤头发车价约10.7~10.8元/斤，同比上周涨了0.5元/斤；大鱼（新鱼）4.5斤头9.7~10.0元/斤，同比上周涨了0.4元/斤；大鱼（新鱼）4~4.3斤头9.6~9.7元/斤，同比上周上涨0.4元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价5.6元/斤，同比上周暴跌0.6元/斤；工厂收购价约4.7~5.1元/斤，同比上周跌了0.4~0.5元/斤。

　　广东中山今日具体生鱼鱼价：3.5~5斤头大鱼（新鱼）发车价在9.2~10.8元/斤，同比上周涨了0.4~0.5元/斤；5.5斤头大鱼（棚鱼）发车价在10.8元/斤，同比上周涨了0.5元/斤；5斤头大鱼（棚鱼）发车价在10.5元/斤，同比上周涨了0.4元/斤；1.5~2斤头中鱼发车价5.6元/斤，同比上周暴跌0.6元/斤；工厂收购价约4.7~5.1元/斤，同比上周跌了0.4~0.5元/斤。