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老鱼最高跌0.6元/斤!江浙沪集中出鱼,广东鱼价持续承压
文章来源:滕氏水产商务网 作者: 更新时间:2025年11月13日
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  生鱼还在跌!其中老鱼跌幅在0.2~0.6元/斤,新鱼也跟跌0.3元/斤,加工厂收购价及中鱼价格同步走低。

  目前,2成上五成统货价格已从5.5~5.6元/斤回落至5.4元/斤;2斤上四成统货则跌至5.2~5.3元/斤。据了解,部分养殖户为锁定利润已基本出清新鱼,但也有养殖户仍持观望态度,期待价格反弹。业内分析指出,后续行情预计稳中偏弱,需待江浙沪地区新鱼大量出清后,价格方有望企稳回升。

  中山某流通商表示,当前行情低迷主要受两方面因素影响:一是整体销量不佳,叠加外省集中出鱼对广东鱼价形成冲击;二是今年新鱼与老鱼价差过大,价格区间从六块多横跨至九块多,价差高达两三元,加之缺乏明确标准定价,加剧了市场波动,导致行情持续走弱。

  据了解,东北地区生鱼已于10月中旬出清,而江浙沪地区目前仍处于集中出鱼期。往年该阶段通常在11月结束,但今年受养殖面积扩大及餐饮消费不振影响,销售周期明显拉长。

  近期,流通商普遍陷入“开一塘亏一塘”的困境,部分已选择停工观望,市场整体收鱼量较前期缩减约1/3。

  展望后市,业内普遍认为鱼价将保持稳定或稳中略跌,上涨可能性较低。建议养殖户密切关注市场动态,合理安排出鱼节奏,适时销售以锁定利润,避免因集中上市进一步加剧价格风险。

  一周鱼价:

  广东佛山今日具体生鱼鱼价:老鱼大鱼≤5.5斤头发车价约9.1元/斤,比上周跌了0.4元/斤;老鱼大鱼≤5斤头发车价约8.7~8.9元/斤,比上周跌了0.2~0.3元/斤;大鱼(新鱼)4.5斤头8.2元/斤,同比上周下跌0.3元/斤;大鱼(新鱼)4~4.3斤头7.7~8.0元/斤,同比上周跌了0.3元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价5.5~5.8元/斤,比上周跌了0.3元/斤;工厂收购价约5.0~5.4元/斤,同比上周下跌0.1元/斤。

  广东中山今日具体生鱼鱼价:2~4斤头大鱼(新鱼)发车价在6.2~7.5元/斤,同比上周跌了0.3元/斤;4~5.5斤头大鱼(老鱼)发车价在7.6~9.1元/斤,同比上周跌了0.4元/斤;5.5斤头大鱼(老鱼)发车价在8.8~9.1元/斤,同比上周跌了0.4~0.6元/斤;5斤头大鱼(老鱼)发车价在8.6~8.8元/斤,同比上周下跌0.2~0.4元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价5.5~5.8元/斤,比上周跌了0.3元/斤;工厂收购价约5.0~5.4元/斤,同比上周跌了0.1元/斤。

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