近期，国内淡水鱼市场呈现区域分化、部分品种价格上涨的态势。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、花白鲢、鳊鱼等主流品种受存塘量变化、节日需求、养殖周期等多重因素影响，行情各有亮点。以下是对各品种市场行情的详细分析及后市展望。

　　草鱼：多地价格上涨，养殖户看涨情绪浓厚

　　广东地区草鱼市场活跃度较高。中山港口市场 4 平 6 斤规格存塘量充足，价格较上周上涨 0.6 元 / 斤，现价 7.8 元 / 斤；脆肉鲩进塘需求旺盛，市场热度攀升。5 平 7 斤规格存塘量偏少，价格上涨 0.2 元 / 斤至 8.2 元 / 斤，养殖户预计后续价格将持续走高，因此减少卖鱼频率，导致市面流通量下降。高要市场流通节奏加快，3 斤以上规格价格上涨 0.5 元 / 斤，现报价 6.5 元 / 斤。目前市场新鱼规格普遍在 1 斤左右，旧鱼存塘量持续缩减，规格集中在 2-4 斤。广西梧州市场草鱼大鱼存塘量持续减少，行情顺势上涨，3.5-4.5 斤规格价格再涨 0.2 元 / 斤，现报价 6.4 元 / 斤。

　　两湖地区行情稳中有涨。湖南安乡市场近期出鱼节奏平缓，供求关系稳定，2-3 斤规格草鱼售价 5.4 元 / 斤；益阳南县同规格草鱼受市场带动上涨 0.1 元 / 斤，报价 5.4 元 / 斤；岳阳地区 8-10 斤规格草鱼价格上涨 0.2 元 / 斤，现价 7.5 元 / 斤。湖北蕲春区域草鱼苗流通量较少，存塘量相对较大；潜江市场受年前备货需求拉动，中规格草鱼价格稳中有涨，大规格草鱼涨幅更为突出，8-10 斤规格现价 7.6 元 / 斤，上涨 0.1 元 / 斤；武汉新洲地区涨幅显著，3-5 斤规格上涨 1 元 / 斤至 6.5 元 / 斤，5-8 斤规格上涨 0.5 元 / 斤至 7.5 元 / 斤；仙桃地区 2-3 斤规格草鱼上涨 0.3 元 / 斤，现价 5.3 元 / 斤。

　　江西地区草鱼价格呈上涨趋势。南昌市场存塘量减少，市场走鱼平稳，养殖户普遍看涨后市，1.5-2 斤规格价格上涨 0.4 元 / 斤至 5.6 元 / 斤，2-3 斤规格上涨 0.4 元 / 斤至 5.8 元 / 斤。余干地区元旦过后需求依旧旺盛，流通积极，部分规格出现缺货，1.7-1.8 斤规格标草及 2-2.5 斤规格草鱼价格维持在 6.2 元 / 斤，较上周同期上涨 0.6-0.7 元 / 斤，2 斤规格上涨 0.6 元 / 斤至 5.8 元 / 斤，目前存塘量仍较充足，后市被普遍看好。

　　草鱼市场整体呈现 “存塘减少、价格上涨、养殖户看涨” 的态势。随着年前备货需求的持续释放，以及部分地区存塘量的进一步缩减，短期内草鱼价格仍有上涨空间。长期来看，养殖户需重点落实安全越冬管理措施，科学安排出鱼节奏，并可借助清明前后鱼价波动的窗口期，结合饲料档次制定养殖与出鱼方案，以实现效益最大化。同时，尽管当前天气对投喂影响有限，仍建议养殖户结合自身实际合理控制投喂量，保障养殖安全。

　　鲫鱼：区域分化明显，部分地区最高涨1元/斤

　　四川地区鲫鱼行情呈现 “涨多稳少” 的特点。内江市场本周行情变化不大，整体出鱼量较少，终端商户惜售且存在病害顾虑；德阳市场外省鱼供应量大幅减少，本地存塘量有限，养殖户因担心越冬问题不敢动网，推动价格上涨，当地鲫鱼现价 8 元 / 斤，上涨 0.2 元 / 斤，其中 0.4-0.6 斤规格报价 8 元 / 斤，大幅上涨 1 元 / 斤；眉山地区 0.3-0.8 斤规格鲫鱼价格上涨 0.5 元 / 斤至 8 元 / 斤；成都地区 0.3-0.8 斤规格报价 7.5 元 / 斤，上涨 0.1 元 / 斤；绵阳地区 5 两规格鲫鱼上涨 0.3 元 / 斤，现价 7.8 元 / 斤。

　　江苏地区鲫鱼行情整体稳定。高邮市场 4 两规格 4.7 元 / 斤，6 两规格约 6.6 元 / 斤，7-8 两规格 7-7.6 元 / 斤，9 两规格 8.1 元 / 斤；盐城、射阳等地价格约 1 元 / 两，与上周持平。

　　广东地区鲫鱼行情稳定，多数地区价格为 0.7 元 / 两，珠三角地区因市场需求较好，价格略高，约 0.8-1 元 / 两。目前市场价格处于低位，养殖户惜售待价情绪明显。云南芒市受元旦节日效应影响，鲫鱼价格微涨，5 两起规格上涨 0.5 元 / 斤，现价 7.5 元 / 斤。

　　当前鲫鱼市场区域分化态势显著，四川、云南等地区受存塘量减少、节日需求或越冬顾虑等因素影响，价格出现不同程度上涨；江苏、广东多数地区行情稳定，但广东地区养殖户的惜售心态或对价格形成一定支撑。后市来看，随着气温进一步降低，越冬期养殖风险增加，部分地区存塘量可能持续缩减，若终端需求逐步回暖，涨价区域或进一步扩大。而价格稳定的地区，短期内大概率维持现有行情，后续需重点关注越冬期间鱼体健康状况、存塘量变化及市场需求复苏节奏。

　　鲤鱼：部分地区上涨，建议顺价出鱼

　　河北唐山地区鲤鱼存塘量约 4-5 成，近期随着存塘量持续减少，2.6 斤规格价格上涨 0.1-0.2 元 / 斤，现价约 4.7 元 / 斤。

　　河南地区鲤鱼行情相对稳定，郑州地区 2 斤规格价格维持在 5.1 元 / 斤，洛阳地区 2 斤规格报价 4.8 元 / 斤。

　　天津宝坻市场节假日过后，鲤鱼销量有所下降，价格与上周基本持平，2.5 斤规格维持在 4.5-4.6 元 / 斤。

　　四川地区裸鲤价格上涨明显，井研地区 1.2-2.5 斤规格上涨 0.5 元 / 斤至 5.5 元 / 斤；仁寿地区同规格价格上涨 0.3 元 / 斤至 5.8 元 / 斤；西昌地区大幅上涨 1 元 / 斤，现价 6 元 / 斤。重庆地区鲤鱼价格稳定在 5 元 / 斤。

　　广西贵港市场鲤鱼存塘量较少，价格微涨，1-2 斤规格报价 4.6 元 / 斤。

　　从历年行情走势来看，每年 9 月后因集中出鱼，鲤鱼价格往往大幅回落，后续上涨空间有限且周期较长。若选择越冬后次年出鱼，鱼体掉膘率将超过 10%，同时养殖户还需承担越冬风险，这意味着年后鱼价需比当前高出 0.8-1 元 / 斤以上，越冬出鱼才更具性价比。综合来看，当前鲤鱼市场部分地区受存塘量减少推动价格上涨，但整体上涨动力不足。后市短期内价格或维持区域分化态势，部分存塘量持续下降的地区可能小幅上涨，但整体涨幅有限。考虑到越冬的风险与成本，建议当年鲤鱼养殖户把握当前价格，顺价出鱼，以保障养殖效益。

　　花白鲢：行情整体稳定，局部小幅波动

　　花鲢市场价格因地区、规格不同存在差异。安徽池州 2.5-3 斤规格 5.3 元 / 斤，3-5 斤规格 6.4 元 / 斤；蚌埠地区 3.5 斤规格 5 元 / 斤；湖南常德 3 斤规格 5.5 元 / 斤，株洲地区 2-4 斤规格 4.5 元 / 斤；四川德阳地区 3 斤规格 7 元 / 斤。白鲢市场蚌埠地区出现小幅上涨，当地 3 斤规格价格上涨 0.3 元 / 斤，现价 2.8 元 / 斤。

　　花白鲢作为搭配养殖品种，市场需求相对稳定，价格波动幅度通常较小。当前市场整体保持稳定，仅局部地区出现小幅波动。后市来看，随着越冬期来临，存塘量将逐步减少，但需求端大概率保持平稳，预计花白鲢价格将维持现有态势，部分地区或因存塘量下降出现小幅波动，整体上涨或下跌空间有限。建议养殖户做好越冬管理，根据当地市场流通情况合理安排出鱼时间。

　　鳊鱼：主产区价格高位，需求支撑行情

　　江苏宜兴受药检政策收紧影响，鳊鱼价格保持正常水平，1.1 斤规格 6 元 / 斤，1.2 斤规格 6.1 元 / 斤，1.3 斤规格 6.3 元 / 斤，较此前上涨 0.1 元 / 斤。

　　湖北孝感市场鳊鱼存塘规格约 1.6 斤左右，受腌鱼需求带动，价格上涨；武汉蔡甸 1.2 斤规格报价 6.2 元 / 斤，孝感 0.8 斤起规格 6.2 元 / 斤，均上涨 1.2 元 / 斤。

　　当前鳊鱼主产区江苏、湖北地区价格均高于去年同期 1-1.5 元 / 斤左右，市场表现亮眼。

　　鳊鱼主产区价格高位运行，主要得益于腌鱼等终端需求的拉动，且部分地区政策因素对市场供给形成一定影响。短期内，腌鱼需求仍将对价格形成支撑，主产区价格或维持高位。随着越冬期到来，存塘量可能进一步减少，但需求端或随节日效应消退有所回落。综合判断，鳊鱼价格后续大概率保持稳定，若存塘量持续下降，不排除小幅上涨的可能，建议养殖户密切关注市场需求变化，合理规划出鱼节奏。