综合概述

　　本周特水鱼涨幅明显高于普水鱼。其中黄颡鱼、黑斑蛙价格环比涨幅均超6%，普水鱼行情与上周基本持平。值得注意的是：近期随气温下降及部分水产品行情持续回暖，养户惜售待价情绪加重，刺激水产品行情持续走高。建议养殖户要警惕部分水产品价格虚高，可根据市场现状择机出鱼，保持适当利润，不要集中出鱼。

　　本周主要上涨的品种是罗非鱼、斑点叉尾鮰、生鱼、黄颡鱼、黑斑蛙；主要下跌的水产品是加州鲈、南美白对虾；草鱼、鲫鱼、鲤鱼、牛蛙行情与上周基本持平。

　　本周重点鱼种数据展示及分析

　　普水类

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.9元/斤，环比基本持平，同比+20%。

　　华南地区：本周广东地区草鱼价格持续回暖。中山地区大草鱼陆续入塘，拉动超市鲩的价格，2斤价格约6.2元/斤，4斤价格约7.2元/斤，均较上周上涨0.3元/斤。7斤价格约8.3元/斤，较上周上涨0.1元/斤。8斤价格约8.6元/斤。肇庆地区2斤价格维持在5.2元/斤。江门地区2斤价格约6元/斤，较上周上涨0.3元/斤。佛山地区3斤价格约6.2元/斤。

　　华中地区：安徽合肥地区受低温天气影响，出鱼量较少，大草鱼价格有回落趋势，8斤价格约8.2元/斤，较上周下跌0.3元/斤，3斤左右小草鱼价格约6.1元/斤。湖北荆州地区草鱼存塘约6成，近期因行情上涨，养户惜售待价，市场供应偏少，2斤价格约6.5元/斤，较上周上涨0.3元/斤，2斤价格约6.1元/斤，较上周上涨0.1元/斤。潜江地区8斤大草鱼维持在8.1元/斤。湖南地区草鱼存塘约5成，近期行情上涨，养户惜售待价，供应偏紧，草鱼行情持续上涨，2.5-3斤价格约7元/斤，较上周上涨0.5-1元/斤，江西宜春地区草鱼因近期养户出鱼量增加，2.5斤价格约6.3元/斤。南昌地区2.7斤价格约6.8元/斤，较上周上涨0.3元/斤。此外，宜昌地区近期开始出售苗种，1两价格约7.5元/斤。

　　华东地区：上海崇明地区大草鱼随存塘持续减少，大草鱼行情持续上涨，8斤价格以上价格约8.8元/斤，8斤以下价格约8元/斤，预计后期还有上涨趋势。

　　华西地区：四川成都地区草鱼存塘约3成，近期因养户不敢动网，且大鱼规格减少，2.5斤草鱼价格约7元/斤，较上周上涨0.5元/斤。德阳地区3斤价格维持在6.2元/斤。重庆地区3斤草鱼价格维持在6.5元/斤。

　　华北地区：天津、辽宁地区养户惜售待价，出鱼量较少，天津2.5斤价格维持在6.5元/斤，辽宁沈阳地区3斤价格维持在7元/斤。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为7.9元/斤，环比基本持平，同比-2%。

　　本周鲫鱼价格保持稳定态势，广东广州地区1斤价格约8元/斤，四川成都、绵阳地区价格与上周基本持平，绵阳5两价格维持在7.5元/斤，成都4两价格维持在8元/斤。湖北随州地区6两价格约7元/斤。江苏地区鲫鱼存塘约1-2成，9两价格维持在8.3元/斤。

　　鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.9元/斤，环比基本持平，同比-9%。

　　本周鲤鱼行情基本维持稳定。河北唐山地区鲤鱼存塘约4-5成，2.4斤价格约4.7元/斤。河南洛阳地区鲤鱼因气温骤降，出鱼量较少，行情走高，养户惜售待价，2斤价格约5.1元/斤，较上周上涨0.3元/斤。辽宁地区鲤鱼行情维持在4.75元/斤，较上周轻微下跌。天津地区2.5斤价格维持在4.7元/斤。江苏盐城地区2.5斤鲤鱼行情维持在4.6元/斤。川渝两地鲤鱼行情维持稳定。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.2元/斤，环比+1.5%，同比-34%。

　　本周罗非鱼因需求量少，价格低位运行。广东茂名1.6斤罗非鱼行情维持在3.2元/斤。佛山1.3斤市场非价格约3.7元/斤。阳江1斤价格维持在3.1元/斤，肇庆1.5斤价格维持在3.3元/斤，云浮1斤价格维持在2.8元/斤。海南、云南价格维持稳定，海南1.2斤价格维持在3.3元/斤，云南1.2斤价格维持在3.5元/斤。

　　特水类

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.5元/斤，环比+2.4%，同比+25%。

　　四川地区叉尾存塘约5成，近期受气温下降影响，养户不敢动网出鱼，2斤价格约9元/斤，较上周上涨0.8元/斤。河南地区叉尾存塘约3成，近期随气温下降，养户不敢刮网出鱼，叠加气温下降，养户惜售待价，2斤左右价格约11元/斤，较上周1.8元/斤。广东江门地区叉尾存塘约7成，近期1.5斤价格约8.5元/斤。湖北地区叉尾近期保价出鱼，1.2-1.5斤价格约7.2元/斤，1.8-3.2斤价格约10元/斤，3.2斤以上价格约8.5元/斤。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比+3.5%，同比+1%。

　　近期广东地区生鱼行情稳步回暖。佛山地区旧鱼6.5斤头价格约9.3元/斤。2斤以上占7成的统货价格约8元/斤，2斤上占5.5成的价格约7.8元/斤。广州地区2斤以上占4.5成的新鱼统货价格约6.8元/斤。中山地区2斤以上占8成的新鱼价格约8.7元/斤，7成的价格约8.3元/斤，6成鱼的价格约7.8元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为9.2元/斤，环比+6.2%，同比-16%。

　　四川地区黄颡鱼存塘约7成，近期因气温较低，出鱼量相对稳定，1.5两价格维持在8.5元/斤。广东江门地区黄颡鱼存塘约7-8成，近期因外省气温骤降，本地鱼流通加速，4.5两价格约9元/斤，较上周上涨0.7元/斤。湖北地区近期受下雪天气影响，出鱼受阻，3两价格约10元/斤。

　　加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为9.4元/斤，环比-2.8%，同比-27%。

　　四川地区加州鲈存塘约3-4成，近期随气温下降，上市量较少，1斤价格约11元/斤，较上周上涨0.5元/斤。广东地区加州鲈存塘约4-5成，市场流通相对稳定，1斤价格维持在9元/斤。浙江地区加州鲈存塘约6-7成，近期养户基本不出鱼，9.5两价格约8.2元/斤。

　　鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为29元/斤，环比基本持平，同比+38.1%。

　　广东地区鳜鱼存塘约4-5成，近期1.3斤价格约28元/斤，较上周下跌1元/斤。湖北武汉地区1斤价格约29元/斤，与上周基本持平。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.2元/斤，环比持平，同比-5%。

　　广东地区牛蛙行情基本维持稳定，5两价格约6.2元/斤。

　　黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为16元/斤，环比+6.3%，同比+88%。

　　湖北地区黑斑蛙冬眠，卖蛙损耗大，供应紧缺，价格持续上涨1元/斤，8两价格达16元/斤。

　　甲壳类

　　南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为22.2元/斤，环比-1.2%，同比+20%。

　　华南地区：福建漳州地区南美白对虾存塘虾规格以40-50头居多，近期受消费疲软，25头虾价格约20元/斤，较上周下跌1.5元/斤。广东地区白对虾以30-50头居多，近期价格轻微下跌，30头价格约19-20元/斤。

　　华东地区：江苏地区南美白对虾受消费回落，价格呈现下跌趋势，盐城大丰、东台地区25头虾价格约24元/斤。

　　华北地区：山东日照工厂化成虾存塘告急，28头价格约22元/斤。