随着春节临近，国内淡水鱼市场进入消费旺季，供需格局的变化推动各品种行情呈现差异化走势。草鱼、鲫鱼、鲤鱼等主力品种中，多数地区价格迎来上涨，部分品种因区域供需差异出现小幅波动。本文结合各地市场动态，对主流淡水鱼行情进行全面解析，并为养殖户提供后市操作建议。01 草鱼

　　多地普涨成主基调 惜售情绪助推价格上行

　　草鱼市场成为近期淡水鱼市场的 “涨势先锋”，全国多数产区价格呈现不同幅度上涨，核心驱动力来自存塘量不足与春节消费预期的双重支撑。广东地区：中山地区草鱼苗流通商大户冯老板向水产养殖网透露，当前草鱼苗价格受成鱼涨价带动已出现上涨，其中 1-3 两规格 6.7 元 / 斤，2.5 两规格 6.4 元 / 斤，3-7 两规格 6.1 元 / 斤。冯老板表示，广东地区草鱼整体存塘量不大，且当地有 “冷空气来袭鱼价就涨” 的规律，成鱼价格上涨进一步传导至鱼苗市场，但目前养殖户多持观望态度，未出现盲目投苗补苗的情况。中山港口市场脆肉鲩进塘环节中，大规格鱼货源紧缺，带动 5-6 斤规格价格上涨至 8.5 元 / 斤；2 斤起规格涨价尤为明显，上涨 0.6 元 / 斤，达 6.4 元 / 斤。惠州沥林潼湖草鱼以供应周边市场为主，本周价格保持平稳，1.3-3 斤规格报价 6.3 元 / 斤。

　　安徽地区：草鱼苗价格同步上涨，蚌埠地区 1-3 两规格上涨 0.7 元 / 斤，现价 5.8 元 / 斤。池州东至区域大草鱼价格走高，8 斤以上规格已达 8 元 / 斤；3-7 斤规格上涨 0.2 元 / 斤，至 7.5 元 / 斤。蚌埠怀远地区大草鱼上涨势头强劲，3-6 斤规格上涨 0.6 元 / 斤，现价 7.2 元 / 斤。福建地区：古田市场 3 斤起规格草鱼价格持续上涨，近期有望突破 8 元 / 斤，涨幅在 0.5-0.7 元 / 斤。龙岩、南平地区价格均有不同程度上涨，3 斤起规格分别为 7-7.2 元 / 斤、7.6 元 / 斤。两湖地区：湖北蕲春草鱼苗价格上涨，超半数客户计划年后售鱼，目前草鱼苗库存剩余过半。潜江市场受大青鱼价格上涨及草鱼行情持续向好的双重影响，养殖户惜售待价，市场供应偏紧，大草鱼价格维持高位，小规格草鱼小幅上涨，9 斤规格上涨 0.1 元 / 斤至 8.1 元 / 斤，8-10 斤规格上涨 0.2 元 / 斤至 8 元 / 斤；武汉新洲 3-5 斤规格上涨 0.5-0.7 元 / 斤。湖南地区整体行情平稳，仅益阳沅江 2-3 斤规格上涨 0.7 元 / 斤，至 6 元 / 斤，其余地区价格保持稳定。江西地区：南昌市场放苗客户数量增加，苗种价格小幅上涨；信丰区域养殖户惜售情绪浓厚，行情持续上行，大鱼存塘量偏少，3 斤以下规格上涨 0.2 元 / 斤至 7 元 / 斤，3 斤以上规格上涨 0.2 元 / 斤至 7.2 元 / 斤。宜春、吉安地区 2.2-2.5 斤规格上涨 0.2-0.3 元 / 斤，现价 6.7-6.8 元 / 斤。余干地区草鱼塘头价延续涨价态势，受塘头存量下降与春节临近双重因素影响，当地养殖户普遍惜售，等待后市涨价。其中 1.7-1.8 斤规格标草塘头价 6.3 元 / 斤，较上周上涨 0.2 元 / 斤；2.5 斤左右规格 6.7-6.8 元 / 斤，较上周上涨 0.3 元 / 斤。四川地区：仁寿本周鱼价上扬，养殖户惜售在一定程度上助推价格上涨，1.5-2.6 斤规格上涨 0.1 元 / 斤至 6.3 元 / 斤；2 斤规格上涨 0.3 元 / 斤至 6.8 元 / 斤；2 斤起规格上涨 0.5 元 / 斤至 7 元 / 斤。中江区域草鱼行情整体波动不大，但价格较此前有所改善，养殖户出鱼积极性不高，预计春节前后价格仍有小幅上涨空间。江苏地区：高邮地区大规格草鱼价格上涨，2-3 斤规格上涨 0.9 元 / 斤至 6.9 元 / 斤，4 斤以上规格上涨 0.7 元 / 斤至 7.2 元 / 斤。墩尚地区 3.5 斤规格再涨 1 元 / 斤，现价 7.5 元 / 斤；金湖地区 7-12 斤大草鱼上涨 0.1 元 / 斤，至 8.3 元 / 斤。

　　年关将至，草鱼市场整体呈现 “普涨” 态势，存塘量不足、养殖户惜售、春节消费需求预热是推动价格上涨的核心因素，短期内部分地区价格仍有上行空间。建议养殖户：

　　出鱼决策：若塘内鱼体规格已达标，且当地市场流通顺畅，可适度分批出鱼，锁定当前可观利润，避免过度压塘导致风险；若存鱼规格较小，且资金压力不大，可合理控制投喂量，保障鱼体健康，待春节前后行情进一步明朗后再择机出售。补苗规划：当前苗价已启动上涨，市场观望情绪较浓，建议结合自身养殖计划、苗种质量及后续市场预期谨慎决策。若计划明年扩大养殖规模，可选择优质苗种分批补苗，避免苗价持续上涨后增加成本；若对后市行情存疑，可先少量试养，待行情稳定后再补充投苗。日常管理：冬季气温较低，需加强鱼塘防寒保暖措施，密切关注水质变化，做好病害防控工作，避免因环境突变导致鱼体受损。02 鲫鱼

　　区域分化明显 供需失衡主导行情走势

　　鲫鱼市场呈现 “涨跌互现” 的区域分化特征，核心矛盾集中在局部存塘量差异与消费需求的匹配度上。

　　四川地区鲫鱼行情回升显著，内江市场终端出鱼量极少，本地存塘量不足导致养户不敢动网，价格顺势上涨。德阳 0.3-0.8 斤规格鲫鱼涨 0.3 元 / 斤至 7.8 元 / 斤，隆昌 5 两规格达 8.8 元 / 斤，5 两以下规格 8.5 元 / 斤，上涨 0.2 元 / 斤。

　　江苏地区鲫鱼存塘量仅 1-2 成，高邮市场大鲫鱼价格稳步上涨，5 两规格涨 0.3 元 / 斤至 6.3 元 / 斤，6 两规格约 7 元 / 斤，7-9 两规格 8-8.6 元 / 斤。但局部产区出现小幅回调，盐城、射阳等地 4-6 两规格报价 5.8-6.3 元 / 斤，0.9-1 斤规格 9.3-9.8 元 / 斤，均较上周下跌 0.2 元 / 斤。

　　后市预测，春节消费旺季将为鲫鱼行情提供支撑，存塘量不足地区价格上涨动力较强，局部产区的小幅回调或为短期供需调整所致，整体行情有望保持稳定。养殖建议：存塘量少、规格达标的塘口可抓住节日窗口适时出鱼；存塘量较多的养殖户需错峰出栏，避免集中出鱼打压价格；同时加强水质管理与病害防控，保障鱼体品质。

　　03 鲤鱼

　　稳中有升 局部产区上涨动能充足

　　本周鲤鱼行情整体保持稳定，部分产区受气候、供需变化影响出现小幅上涨，市场运行态势良好。河北唐山地区鲤鱼存塘量约 4-5 成，2.4 斤规格报价 4.7 元 / 斤。河南洛阳地区因气温骤降，出鱼量减少，行情走高，养殖户惜售待价，2 斤规格报价 5.1 元 / 斤，较上周上涨 0.3 元 / 斤。辽宁地区鲤鱼行情维持在 4.75 元 / 斤，较上周轻微下跌。黑龙江肇东市及绥化市西长发镇陆续进入出鱼期，镜鲤成鱼走量较快，周销售量约 60 万斤，3 天内价格上涨 0.2-0.3 元 / 斤，当前 2.2-2.6 斤规格与 2.7 斤以上规格均为 5.9 元 / 斤，预计下周还会小幅上涨。天津地区 2.5 斤规格价格稳定在 4.7 元 / 斤；江苏盐城地区 2.5 斤规格报价 4.6 元 / 斤。川渝两地鲤鱼行情小幅上涨，四川德阳鲤鱼市场货源紧缺，多数养殖户不敢动网，价格略有上升，1-1.3 斤规格上涨 0.2 元 / 斤至 5.2 元 / 斤；自贡地区 1.2-2.5 斤规格上涨 0.3 元 / 斤至 5.2 元 / 斤。四川地区裸鲤价格上涨明显，市中地区 1.5-2 斤规格上涨 0.8 元 / 斤至 5.8 元 / 斤；井研、仁寿地区 1.2-2.5 斤规格均上涨 0.2 元 / 斤至 6 元 / 斤。

　　鲤鱼市场整体供需格局相对稳定，春节前后消费需求增加将为价格提供支撑，部分货源紧缺地区价格仍有上涨空间。建议养殖户：

　　出鱼安排：北方地区气温较低，鱼塘结冰可能影响出鱼作业，需提前做好破冰、增氧准备，对于价格已达预期的塘口，可在天气晴好时适时出鱼；南方地区可根据市场行情灵活调整出栏节奏，抓住行情窗口期实现收益。越冬管理：北方养殖户需重点做好鱼塘防寒保暖工作，可在鱼塘表面覆盖保温膜或稻草，降低水温下降速度；合理控制投喂量，避免鱼体因消化负担过重引发病害，同时定期检查鱼塘设施，防止冻损。苗种储备：结合当前行情及自身养殖规划，提前调研苗种市场，选择体质健壮、规格均匀的苗种进行储备，为明年春季投苗做好准备，避免后续苗价上涨增加养殖成本。04 花白鲢

　　行情稳健 局部小幅上涨

　　花白鲢作为常规养殖品种，市场需求相对刚性，本周行情整体保持稳定，部分地区花鲢价格出现小幅上涨。

　　花鲢市场中，安徽蚌埠 3.5 斤规格涨 0.5 元 / 斤至 5.5 元 / 斤，池州 2.5-3 斤规格 5.6 元 / 斤，3-5 斤规格 6.6 元 / 斤；四川德阳 3 斤规格报价 7.5 元 / 斤，价格相对突出；湖南常德 3 斤规格 5.5 元 / 斤，株洲 2-4 斤规格 4.6 元 / 斤。白鲢市场中，四川成都 2 斤起规格涨 0.2 元 / 斤至 2.7 元 / 斤，重庆同规格 3 元 / 斤；蚌埠 3 斤规格 2.8 元 / 斤，湖北荆州产区价格稳定在 2.1 元 / 斤。

　　后市来看，花白鲢行情将以稳为主，春节期间消费总量增加或带动局部地区价格小幅波动。建议养殖户加强水质调控，保持水体溶氧量，根据鱼体规格与市场需求适时捕捞，保障产品顺利销售。

　　05 鳊鱼

　　供需紧平衡支撑 部分产区价格上涨

　　鳊鱼市场呈现 “局部上涨、整体稳定” 的格局，江苏宜兴因存塘量偏低成为价格上涨的核心产区，湖北市场则保持平稳运行。江苏宜兴当前鳊鱼存塘量低，消费市场运行正常，价格上涨明显：1.1 斤规格 6.7 元 / 斤，上涨 0.6 元 / 斤；1.2 斤规格 6.8 元 / 斤，1.3 斤规格 7 元 / 斤，均上涨 0.5 元 / 斤，预计后续鱼价呈震荡上升趋势。湖北市场价格保持稳定，武汉蔡甸 1.2 斤规格 6.2 元 / 斤，孝感 0.8 斤起规格 6.2 元 / 斤。

　　预计春节前后，鳊鱼整体行情将保持稳定向好。建议养殖户抓住当前价格上涨契机，对于规格达标的鳊鱼及时出鱼，锁定利润；同时加强剩余塘鱼的养殖管理，保障鱼体健康，避免因病害导致损失。根据市场需求及自身存鱼情况，合理安排出鱼时间，可选择在春节消费高峰期前分批出栏，提升收益；注重水质维护与饲料投喂的科学性，确保鱼体生长质量。