综合概述

　　本周各水产行情呈现稳中上涨态势，普水鱼涨幅明显高于特水鱼。尤其是南美白对虾大规格供应相对紧缺，养户惜售，价格环比上涨9%。斑点叉尾鮰近期因存塘持续减少，价格环比上涨5.5%。

　　值得注意的是：近期南美白对虾主产区30头以内供应持续减少，主要存塘规格以30-50头为主，春节前后供应量相对较大。短期看，春节前行情将保持稳步上涨态势，春节后或将小幅回落。

　　本周主要上涨的品种是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、加州鲈、南美白对虾；生鱼、牛蛙、黑斑蛙行情与上周基本持平。

　　本周重点鱼种数据展示及分析

　　普水类

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为7元/斤，环比+1.8%，同比+22%。

　　华南地区：本周广东地区草鱼因存塘持续减少，市场需求量增加，价格持续上涨。中山地区大草鱼存塘约2成，7斤草鱼约8.3-8.7元/斤，较上周上涨0.1-0.3元/斤。2斤左右小规格草鱼价格约6.2元/斤，较上周上涨0.3元/斤，4斤价格约7.2元/斤，较上周上涨0.3元/斤。肇庆地区2斤价格约5.6元/斤，较上周上涨0.4元/斤。江门地区2斤价格约6.2元/斤，较上周上涨0.5元/斤。佛山高明地区3斤价格约6.5元/斤，较上周上涨0.3元/斤。

　　华中地区：安徽阜阳地区本周草鱼基本维持稳定，2-3斤草鱼价格维持在6.1元/斤，7～10斤基本在8元/斤。湖北洪湖地区因近期养户惜售，市场供应偏紧，鱼贩提价收鱼，2斤价格约6.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤，2.5斤价格约6.8元/斤，较上周上涨0.6元/斤。潜江地区8斤价格约8.2元/斤，较上周上涨0.1元/斤。武汉地区5斤价格约7.2元/斤，较上周上涨0.2元/斤。湖南地区因草鱼存塘约4-5成，随成鱼存塘持续减少，养殖户屯鱼赌价，市场供应偏紧，价格持续上涨，2.5斤价格约6.6元/斤，较上周上涨0.6元/斤，3-5斤价格约7-7.5元/斤，较上周上涨0.5-0.6元/斤。江西地区草鱼存塘约5成，养户2.5-3.5斤价格维持在6.5元/斤。

　　华东地区：上海崇明地区大草鱼价格维持高位运行，8.5斤价格维持在8.8元/斤。

　　华西地区：四川绵阳、成都地区草鱼因大规格鱼相对紧缺，价格呈现上涨态势，绵阳3斤价格达7.2元/斤，较上周上涨1元/斤。成都3斤价格约7.2元/斤，较上周上涨0.7元/斤。重庆地区价格与上周基本持平，3斤价格月6.5元/斤。

　　华北地区：山东地区2斤以上草鱼占比约6成，3斤以上占比约2成，因2斤和3斤价差超1元/斤，养户惜售，致3斤以上草鱼供应偏紧，价格约6.9元/斤，较上周上涨0.7元/斤。天津宝坻地区草鱼存塘约3成，2.7斤价格约7元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为8.2元/斤，环比+4%，同比+2%。

　　广东广州地区鲫鱼存塘相对较多，但当地鲫鱼出售时间一般在次年5-6月份出鱼，近期养户惜售，价格持续上涨，1斤价格约8.8元/斤，较上周上涨0.8元/斤。四川绵阳地区鲫鱼5两价格约8元/斤，较上周上涨0.5元/斤。浙江金华地区5两鲫鱼价格维持在8元/斤。江苏地区鲫鱼存塘约1-2成，9两价格维持在8.3元/斤。

　　鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5元/斤，环比+2.5%，同比-8%。

　　河南洛阳地区鲤鱼存塘约3-4成，随行情持续上涨，养户惜售，2斤价格维持在5.1元/斤，较上周上涨0.3元/斤。辽宁、河北鲤鱼价格与上周基本持平，2.5斤价格维持在4.7-4.9元/斤。江苏地区鲤鱼存塘约3-4成，2.5斤价格维持在4.7元/斤。四川地区1.5斤价格维持在5.2元/斤，较上周上涨0.2元/斤。重庆地区1斤价格维持在5.2元/斤。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.3元/斤，环比+3.9%，同比-31%。

　　近期罗非鱼主产区存塘持续减少，价格逐步回暖。广东云浮地区1斤价格约3元/斤，较上周上张0.3元/斤。茂名、阳江地区罗非鱼相对稳定，1斤价格约3.1元/斤，1.3斤价格约3.2元/斤。云南地区市场缺1-1.4斤的罗非鱼，1.2斤价格约4元/斤，较上周上涨0.5元/斤。海南地区罗非鱼维持稳定，1.2价格约3.3元/斤。

　　特水类

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为10.1元/斤，环比+5.5%，同比+32%。

　　河南郑州地区斑点叉尾鮰存塘约3-4成，成鱼供应偏紧，价格较上周上涨1.8元/斤。四川乐山地区因外省鱼冲击减弱，2斤价格约9.5元/斤，较上周上涨1.3元/斤。广东江门地区叉尾存塘约6-7成，近期随鱼价上涨，养户积极出鱼，1.8斤价格约9.2元/斤，较上周上涨0.5元/斤。江苏地区2.5斤价格约10.5元/斤。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比持平，同比+1%。

　　本周生鱼行情持续回暖，养户加速出鱼，大鱼规格有所回调，小规格鱼小幅上涨。佛山地区2.4斤鱼价格约8.5元/斤，较上周下跌0.3元/斤，2斤以上占6.5成统货的价格约7.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。广州地区1斤价格约7.8元/斤，较上周上涨0.2元/斤。中山地区2斤以上占7的新鱼价格约7.8元/斤，8成的新鱼价格约8.4元/斤，均较上周下跌0.2元/斤，加工厂价格约6.3元/斤，较上周上涨0.3元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为9.3元/斤，环比+0.9%，同比-15%。

　　本周黄颡鱼主产区价格持续走高。四川地区受外省鱼冲击减弱，本地鱼流通加速，1.5两价格约9.5元/斤，较上周上涨1元/斤。广东江门地区黄颡鱼存塘7成，近期养户陆续出鱼，4两价格约9元/斤，较上周上涨0.7元/斤。

　　加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为9.5元/斤，环比+1%，同比-26%。

　　广东地区加州鲈存塘较大，市场供需失衡，8两价格约8.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。浙江地区加州鲈存塘约6-7成，近期市场流通相对稳定，1.2斤价格约9元/斤，与上周基本持平。四川地区随外省鱼冲击减弱，本地鱼价格轻微上涨，1斤价格约11元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

　　鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为29元/斤，环比基本持平。

　　本周广东、湖北地区鳜鱼价格与上周基本持平，1斤左右价格维持在29元/斤。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.2元/斤，环比持平，同比-5%。

　　广东地区过冬蛙相对较多，供应量充足，5两价格维持在6.2元/斤。

　　黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为16元/斤，环比持平，同比+88%。

　　湖北地区黑斑蛙基本处于有价无货状态，8两价格约16元/斤。

　　甲壳类

　　南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为24.4元/斤，环比+9%，同比+32%。

　　华南地区：福建漳州地区白对虾存塘以40头左右为主，市场供应相对偏紧，30头价格约21元/斤，较上周上涨1.5元/斤。广东地区30头白对虾价格约21元/斤，较上周上涨1元/斤。

　　华东地区：江苏小棚虾存塘不足1成，锅炉虾存塘规格以30-35头为主，计划春节前后出售，近期市场供应偏紧，25头虾约24-24.5元/斤，较上周上涨1元/斤。浙江地区近期存塘量不足，25头虾价格约30元/斤。

　　华北地区：山东日照工厂化对虾存塘以40-50为主，近期25头左右虾存塘约2成，市场供应量较少，26头虾价格维持在23元/斤。潍坊地区25头价格约25元/斤，21-23头价格约26元/斤，20头以内价格约26.5元/斤，17-18头价格约27-28元/斤。