随着年关临近，国内淡水鱼市场进入消费旺季，叠加部分产区存塘量偏紧、养殖户惜售等因素，草鱼、鲫鱼、鲤鱼等主要品种价格普遍呈现上涨态势。但不同区域、不同规格的鱼类行情存在差异，且受成本、天气、消费需求等多重因素影响，后市走势需理性判断。本文将结合各地市场数据及行业动态，对当前淡水鱼行情进行详细分析，并为养殖户提供参考建议。

　　01 草鱼

　　苗种、成鱼同步上涨，大规格鱼成行情主力

　　苗种市场：多地价格攀升，供需平淡养殖户观望

　　近期草鱼苗价格受成鱼行情带动持续上涨，广东、安徽、江西、湖北等主产区均有不同幅度涨幅。其中，广东中山地区表现突出，1-3 两规格草鱼苗涨至 7.2 元 / 斤，较上周上涨 0.5 元；2.5 两、3-7 两规格分别上涨 0.2 元，至 6.6 元 / 斤、6.3 元 / 斤。当地流通商冯老板表示，当前市场供需双弱，养殖户多持观望态度，未出现盲目投苗补苗现象，这也在一定程度上避免了后续产能过剩风险。

　　安徽蚌埠 1-3 两规格草鱼苗涨 0.2 元至 6 元 / 斤；江西南昌 8-10 尾 / 斤鱼苗上涨 0.1 元至 7.3 元 / 斤；湖北蕲春草鱼苗库存超半数，0.8-3 两规格报价 5.5 元 / 斤，且大部分客户计划年后卖鱼，短期苗种市场需求难有大幅释放。值得注意的是，佛山地区 1-3 两、2-5 两、3-7 两规格草鱼苗近期均上涨 0.2 元 / 斤，与中山市场形成呼应，显示广东地区草鱼苗价格上涨具有普遍性。

　　成鱼市场：区域分化明显，大规格鱼涨幅领先

　　成鱼市场方面，年关备货需求叠加部分产区存塘量偏紧，推动草鱼价格普遍上涨，且大规格鱼成为行情 “领头羊”。

　　广东地区：中山港口区域脆肉鲩进鱼需求旺盛，但适宜进塘的规格供应紧缺，市面上存塘中大鲩数量较少。其中 5 平 6 斤规格价格上涨 0.1 元 / 斤至 8.3 元 / 斤，5 平 7 斤规格上涨 0.2 元 / 斤至 8.7 元 / 斤；肇庆高要 3 斤以上规格价格上涨 0.3 元 / 斤，现价 6.4 元 / 斤；惠州潼湖沥林养殖户惜售待涨，存塘大草鱼数量不多，预计后续鱼价将上涨，当前 1.3-3 斤规格价格稳定在 6.3 元 / 斤；江门地区超市鲩塘头价为 5.8 元 / 斤，较上周上涨 0.4 元 / 斤。

　　广西梧州：市场大鱼存塘量少，预计 3.5-4.5 斤规格草鱼在春节期间价格将涨至 7 元 / 斤，当前价格为 6.8 元 / 斤。

　　福建地区：建瓯市场目前鱼源短缺，3 斤起塘口价约 7.6 元 / 斤，网箱报价 8.2 元 / 斤；古田市场 3 斤起规格草鱼价格持续上涨，现已涨至 8 元 / 斤，涨幅 0.2 元 / 斤；龙岩、三明地区价格均有上涨，3 斤起规格分别为 7.2-7.5 元 / 斤、7.5 元 / 斤，涨幅在 0.2-0.3 元 / 斤。

　　两湖地区：安乡市场近期出鱼节奏平缓，受供求关系影响，大草鱼价格上涨，进而带动小草鱼价格上升，2-3 斤规格上涨 0.2 元 / 斤至 6.2 元 / 斤，预计后续价格稳中有升；益阳沅江 2-3 斤规格上涨 0.5 元 / 斤至 6.5 元 / 斤；湖北潜江市场 8-10 斤规格草鱼价格维持高位，整体存塘量依旧偏紧，叠加年前备货需求集中释放，大规格草鱼价格上涨，9 斤规格再涨 0.4 元 / 斤至 8.5 元 / 斤，8-10 斤规格稳定在 8 元 / 斤；武汉新洲大规格鱼价格同样上涨，3-5 斤、5-8 斤规格均上涨 0.5 元 / 斤，分别至 7.5 元 / 斤、8 元 / 斤；仙桃地区涨势明显，2 斤起、2-3 斤规格价格为 7-7.2 元 / 斤，涨幅 0.7 元 / 斤。

　　江西地区：南昌市场养殖户逐渐干塘，放苗养殖户较少，价格基本保持稳定；信丰区域大鱼价格持续上涨，叠加年底需求增加，养殖户惜售，市场供小于求，鱼车收购难度加大，价格持续看涨，3 斤下规格上涨 0.2 元 / 斤至 7.2 元 / 斤，3 斤上规格上涨 0.6 元 / 斤至 7.8 元 / 斤；余干地区 2 斤规格上涨 0.1 元 / 斤至 6.3 元 / 斤。

　　河南郑州：大规格草鱼行情涨势迅猛，规格越大价格越高，2-4 斤规格上涨 0.8 元 / 斤至 7.3 元 / 斤，4 斤以上规格价格可达 8-9 元 / 斤。

　　四川地区：中江区域目前存塘量依然较大，养殖户因担心鱼发病，且当前鱼价未达预期，存在惜售心理，期望春节期间价格能有较为明显的上涨；仁寿 2 斤起规格上涨 0.3 元 / 斤至 7.3 元 / 斤，绵阳地区同规格上涨 0.4 元 / 斤至 7.4 元 / 斤，成都地区 1.5-2.5 斤规格上涨 0.3 元 / 斤至 6.8 元 / 斤。

　　安徽地区：肥东区域草鱼价格表现较好，7 斤以上规格塘口价为 7-7.5 元 / 斤；东至区域价格整体稳定，7 斤上规格保持 8 元 / 斤。

　　江苏地区：高邮地区整体鱼价与上周持平；金湖、墩尚地区涨势较为明显，墩尚地区 3.5 斤规格再涨 0.5 元 / 斤至 8 元 / 斤，金湖地区 7-12 斤大草鱼上涨 0.2 元 / 斤至 8.5 元 / 斤。

　　后市预测及养殖建议

　　年关临近，市场备货需求旺盛，且部分地区存塘量偏紧，预计草鱼价格后续仍有上涨空间，但涨幅可能逐渐收窄。建议养殖户：一是根据自身塘口存鱼情况和市场价格走势，合理安排出鱼时间，避免集中出鱼导致价格受压；二是做好冬季鱼塘管理，加强水质调控和病害防治，确保存塘鱼健康生长；三是对于计划补苗的养殖户，可结合市场供需情况和自身养殖规划，择机补苗，避免盲目跟风。

　　02 鲫鱼

　　多地价格上涨，存塘量低支撑行情近期鲫鱼市场呈现 “量减价涨” 态势，四川、广东、湖南等地价格均有明显上涨，且部分区域价格创下近期新高。四川德阳 0.3-0.8 斤规格鲫鱼最高报价 8 元 / 斤，成都同规格涨 0.5 元至 8.5 元 / 斤，眉山涨 0.2 元至 7.8 元 / 斤，川渝地区成为全国鲫鱼价格高地。广东广州虽存塘量相对较多，但当地鲫鱼通常在次年 5-6 月集中出鱼，近期养殖户惜售情绪浓厚，1 斤规格价格涨 0.8 元至 8.8 元 / 斤，涨幅领先全国。

　　湖南岳阳湘阴 1 斤以上规格鲫鱼涨 0.2 元至 7 元 / 斤，7-9 两规格达 6.4 元 / 斤；浙江金华 5 两规格维持 8 元 / 斤，江苏地区存塘量仅 1-2 成，9 两规格稳定 8.3 元 / 斤，供需失衡成为推动鲫鱼价格上涨的核心因素。

　　随着春节临近，市场消费需求将进一步增加，而部分地区存塘量有限，预计鲫鱼价格仍有上涨动力。建议养殖户：一是密切关注市场价格变化，合理把握出鱼时机，实现效益最大化；二是加强鱼塘日常管理，保证鱼类生长环境良好，减少病害发生；三是对于存塘量较多的养殖户，可根据市场需求情况，分批次出鱼，避免价格波动带来的风险。

　　03 鲤鱼

　　北方市场领涨，春节需求拉动行情

　　春节临近，鲤鱼消费需求逐步释放，北方主产区价格率先上涨。具体行情如下：

　　河南地区：洛阳区域鲤鱼存塘量约 3-4 成，随着行情持续上涨，养殖户惜售情绪明显，2 斤规格价格维持在 5.1 元 / 斤，较上周上涨 0.3 元 / 斤；商丘鲤鱼行情稳定，价格略有增长，但出鱼客户较少，存塘鱼依旧较多，2 斤规格上涨 0.1 元 / 斤至 5.3 元 / 斤；郑州区域本周价格稳定，卖鱼塘口较少，附带 15% 花白鲢的鲤鱼塘口价可达 5.7 元 / 斤。

　　天津宝坻：市场存塘量少且池塘结冰，除鱼类发病情况外，很少有客户选择出鱼，2.5 斤规格价格上涨 0.4 元 / 斤至 5 元 / 斤。

　　河北唐山：当前 3 斤往上规格鲤鱼价格为 4.8 元 / 斤，2.5-3 斤规格为 4.9 元 / 斤，2.5 斤往下规格为 5 元 / 斤，整体有 0.2 元 / 斤左右的涨幅。

　　辽宁地区：黑龙江肇东市、绥化市西长发镇、哈尔滨市巨源镇等地近一周陆续出鱼，存塘量进一步减少，目前三地镜鲤成鱼存塘量在 230-260 万斤。随着春节来临，消费量将激增，预计鱼价会小幅上涨，当前价格已上涨 0.1 元 / 斤，2.2-2.6 斤规格为 5.9 元 / 斤，2.7 斤上规格为 6 元 / 斤。

　　四川地区：鲤鱼价格小幅上涨，仁寿地区 1.2-2.5 斤规格上涨 0.2 元 / 斤至 5.5 元 / 斤，德阳地区 1-1.3 斤规格上涨 0.1 元 / 斤至 5.3 元 / 斤，井研地区裸鲤 1.2-2.5 斤规格上涨 0.5 元 / 斤至 6.5 元 / 斤。

　　云南芒市：受春节临近影响，鲤鱼价格开始上涨，尤其是 1.2-1.5 斤 / 尾规格鲤鱼，市场供应紧缺，价格上涨明显，2 斤起规格上涨 0.1 元 / 斤至 5.6 元 / 斤。

　　后市方面，春节作为鲤鱼传统消费旺季，需求端支撑强劲，预计价格将保持上涨态势，但需注意南方部分产区存塘量较多可能对价格形成压制，养殖户应合理把握出鱼时机。建议养殖户：一是抓住市场行情，在价格合适时适时出鱼，提高养殖效益；二是做好冬季保暖和水质管理工作，防止鱼类因低温或水质问题引发疾病；三是合理规划养殖密度，为后续养殖做好准备。

　　04 花白鲢

　　行情稳健 局部小幅上涨

　　花鲢市场表现活跃，安徽池州 2.5-3 斤规格 5.6 元 / 斤，3-5 斤规格 6.6 元 / 斤；蚌埠 3.5 斤规格涨 0.5 元至 6 元 / 斤，四川德阳 3 斤规格达 7.5 元 / 斤，成都 2 斤起涨 0.2 元至 6.2 元 / 斤，各地价格均有不同幅度上涨。白鲢行情同步向好，安徽蚌埠 3 斤规格 2.8 元 / 斤，四川成都 2 斤起涨 0.3 元至 3 元 / 斤，重庆同规格持平 3 元 / 斤，随着春节期间餐饮消费增加，花白鲢需求将进一步回暖，预计后市价格仍将稳中有涨。

　　05 鳊鱼

　　行情稳中有涨，后市预期乐观江苏宜兴鳊鱼存塘量偏低，1.1 斤、1.2 斤、1.3 斤规格分别稳定在 6.7 元 / 斤、6.8 元 / 斤、7 元 / 斤；湖北武汉蔡甸 1.2 斤规格涨 0.3 元至 6.5 元 / 斤，孝感 0.8 斤起规格 6.2 元 / 斤，市场整体供需平衡。后市来看，春节临近将带动鳊鱼消费需求，且当前存塘量较低，预计价格呈震荡上升趋势，养殖户可加强塘口管理，确保鱼类健康生长，等待更好行情。