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黄颡鱼涨至10.2元!罗非鱼多地飘红,翘嘴红鲌大规格坚挺!年底出鱼季来了
文章来源:水产养殖网 作者: 更新时间:2026年2月4日
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  随着春节消费旺季临近,水产品市场需求逐步升温,叠加气候、存塘量、区域流通等多重因素影响,近期黄颡鱼、罗非鱼、翘嘴红鲌、大黄鱼行情呈现显著分化。

  01  黄颡鱼:需求提振价格普涨 多地行情稳步回暖

  本周黄颡鱼市场迎来全面升温,核心推动力来自春节临近带来的消费需求增长,养殖户出鱼积极性同步提高,各主产区价格普遍上涨。

  广东地区:佛山南海市场价格持续上涨,4两规格涨至8.8元/斤、5两规格涨至9.8元/斤,较上周分别上涨0.5元、1元;江门地区当前存塘量约7成,养殖户陆续出鱼,4两规格价格为9元/斤,上涨0.5元。

  四川地区:成都市场受外省鱼冲击力度减弱,本地鱼流通效率提升,1.5两规格价格涨至9.5元/斤,较上周上涨1元/斤;眉山区域行情小幅回升至正常水平,受越冬中期未投喂导致鱼体掉膘的影响,出鱼节奏有所放缓,5寸规格价格上涨0.3元/斤,达9.5元/斤。

  浙江湖州:市场流通量偏少,养殖户售鱼意愿不强,价格趋于稳定,3.7 两规格价格上涨0.2元/斤,至8.8元/斤。

  江苏高邮:各规格价格均有上涨,4两、4.5两、5两规格分别报9.5元/斤、9.8元/斤、10.2元/斤,涨幅分别为0.5元、0.3元、0.4元。

  春节前市场需求仍将保持旺盛,叠加当前多地存塘量处于合理区间,预计黄颡鱼价格仍有小幅上涨空间。但需关注南方部分产区存塘量释放节奏,若集中出鱼可能导致局部价格波动,整体行情以稳中有升为主。

  养殖户操作建议:

  已达上市规格的养殖户,可根据自身存塘密度分批出鱼,避免集中出栏引发价格承压,同时锁定当前较好行情收益。

  未达上市规格的塘口,需加强越冬管理,合理投喂高蛋白饲料,减少鱼体掉膘,保障鱼体健康,为节后上市奠定基础。

  做好水质调控和病害防控,定期检测水体指标,预防低温环境下的细菌性病害发生。

  02  罗非鱼:存塘减少叠加需求 价格逐步回暖涨势分化

  近期罗非鱼主产区存塘量持续下降,市场供需关系得到改善,价格呈现逐步回暖态势,不同产区涨幅存在明显差异。

  广东地区:惠州潼湖沥林养殖户惜售心理较强,多数处于观望等待涨价状态,预计后续市场鱼车收购价将有所上行,当前1.5-2斤规格价格稳定在4.3元/斤;白云地区1斤起规格上涨0.1元至4元/斤;湛江地区0.6-1斤规格、1斤起规格均上涨0.15元,分别报2.35元/斤、3.35元/斤。

  广西地区:价格涨幅较为明显,北海地区1斤规格上涨0.1元至3.4元/斤,1.2斤上水车走市场规格上涨0.3元至4元/斤;柳州地区1-2斤规格报4.2元/斤,上涨0.2元。

  福建漳浦:5两起规格上涨0.2元至3.6元/斤;8两起红罗非上涨0.1元/斤至7.4元/斤。

  海南地区:价格保持稳定,1.2斤塘头价维持在3.3元/斤。

  云南地区:随着气温下降和春节临近,价格启动上涨,芒市1.2斤起规格上涨0.2元至5元/斤;西双版纳景洪市1.2斤规格上涨0.5元至4元/斤。

  后续气温将进一步下降,罗非鱼起捕难度增加,叠加春节期间市场消费需求提振,主产区存塘量持续下降的支撑下,罗非鱼价格有望继续稳步上涨,其中南方产区涨幅或更为显著,红罗非等特色品种价格表现将优于普通品种。

  03  翘嘴红鲌:区域行情分化明显 大规格鱼价格坚挺

  翘嘴红鲌市场行情呈现明显区域分化,整体以稳为主,大规格鱼因存塘量偏少价格表现坚挺,中小规格价格有涨有跌。

  浙江湖州:行情保持稳定,受大鱼存塘量偏低、终端市场走鱼速度放缓影响,预计后续行情将维持平稳,1.3斤规格价格报8.5元/斤。

  湖南岳阳:价格呈现分化,8两-2斤规格下跌1.5元至9元/斤;4-5斤大规格价格表现亮眼,较上周上涨0.5元,较上月同期上涨3元/斤,当前报14元/斤。

  湖北武汉:1斤起规格价格上涨0.1元至7.3元/斤。

  当前低温天气对翘嘴红鲌生长和流通影响有限,大规格鱼因存塘量偏少,后续价格有望保持坚挺;中小规格受终端需求平淡影响,行情大概率以稳为主,出现大幅波动的可能性较小。

  养殖户操作建议:

  大规格翘嘴红鲌可择机出栏,锁定当前较好收益;中小规格可继续养殖,待市场需求改善后再行出售。

  加强冬季病害防控,重点预防寄生虫病和水霉病,定期对鱼塘进行消毒,保持水质清新。

  合理控制养殖密度,避免因密度过高导致水体环境恶化,影响鱼体健康越冬。

  04  大黄鱼:年底集中出货 价格略有下行

  当前大黄鱼8-13两规格存塘量有所减少,但受年底养殖户集中出货影响,市场供应增加,价格出现小幅下降。最新海面收购价显示,各规格价格呈现分化调整:100-200g/尾规格15.7元/斤,较此前下跌0.3元;200-300g/尾规格17.1元/斤,下跌0.6元;300-400g/尾规格价格稳定在22.2元/斤;400-500g/尾规格26.8元/斤,下跌0.5元;500-600g/尾规格保持26.6元/斤;600-700g/尾规格25.2元/斤,下跌0.2元。从近一周价格走势来看,多数规格价格呈现小幅下行趋势,仅300-400g/尾、500-600g/尾规格价格保持稳定。

  后市预测,年底集中出鱼阶段即将结束,随着春节临近,市场消费需求将逐步释放,预计大黄鱼价格将止跌回升,其中中大规格因市场认可度较高,价格上涨动力更强,小规格价格或呈平稳态势。建议尚未集中出鱼的养殖户暂缓出栏,等待价格回升后再行出售,提高养殖收益;已完成出栏的养殖户可做好清塘消毒工作,为下一轮养殖做准备;同时加强鱼体越冬养护,合理投喂保障营养供应,避免因体质下降引发病害。

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