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春节备货也带不动?多地鲈鱼价格持平,流通商称“大涨有点难”
文章来源:滕氏水产商务网 作者: 更新时间:2026年2月10日
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  “市场不缺鱼”是华中、华东、华南等地流通商的普遍反馈。据了解,虽然临近春节,但是各地存塘量仍处于相对高位,加上广东鱼持续流入华中、西南等主要消费市场,增加了当地供应,限制了当地价格上行空间。

  虽然春节前有备货需求,但业者普遍预期可能仅出现短时间内的小幅冲高,基本不会有大幅的上涨趋势。流通商称,“节日消费能起到‘止跌’或‘微涨’的作用,要有比较大的涨幅相当有压力”。

  广东地区: 2月9日,9两上、鱼头1.7-1.8斤塘头报8.6元/斤;1斤上起抓、抓到1.1斤以上、鱼头1.7-1.9斤报价8.6元/斤;大统货(8-9成1斤上)塘头报价最高8.5元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。

  “现在价格波动不大,基本就是0.1元/斤的浮动,具体要看春节前两三天的备货情况。但是按照现在的形势,估计要有比较大的涨幅相当有压力。”当地流通商反馈道。

  环太湖地区:2月9日,塘口发价0.85-0.9元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例定价。当前统货发价依然是8.5-9元/斤左右。

  根据当地业者反馈,现在市场不缺鱼,春节可能会短时间冲高价格,但是幅度不会太大。“江苏鱼价在一定程度上会受到华中地区的影响。华中地区养殖量越来越大,早苗放养多,出鱼量较大,会对江苏鱼价形成制约。江浙地区因早苗成活率偏低,放养早苗的养殖户本就较少;再加上当前市场上9两上和1斤上规格的鱼价差持续收窄,更降低了放养早苗的积极性。”

  湖南华容:2月9日,统货加州鲈塘口报价9.3元/斤,9两上加州鲈塘口报价9.5元/斤,与上周价格持平。

  湖北武汉:2月9日,9两上起抓加州鲈塘口报价9.5元/斤,与上周价格持平。“现在湖北价格不涨也不跌,9两起抓基本也要抓到1-1.1斤以上,广货过来算上泡沫箱的钱才9.8元/斤,而且条形也更好。估计春节也不会有很大的起色,现在市场不缺鱼。而且江西鱼也很多,大概9.2-9.3元/斤,现在货源很多,对本地鱼价的涨幅也有点影响。”

  四川成都:2月9日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价10.5-11元/斤,与上周价格持平。“成都地区的价格还是11元/斤,现在广东鱼也比较多,本地塘口价变动不大。

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