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涨!临近春节还有空间可以涨!
文章来源:水产环球视野 作者: 更新时间:2026年2月12日
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  临近春节,当前珠三角生鱼行情呈现涨跌分明的趋势,中鱼出现小幅下滑,而大鱼则有上涨趋势。整体而言,鱼价还是处于稳步上涨的态势,养殖户也在这段时间陆续出鱼,而流通商也在积极备货,所以当前市场流通量还比较乐观,都在为春节期间的消费旺季做好准备。

  当前,市场上比较紧缺的是大鱼,老鱼由于存塘长期都比较紧张,所以鱼价都维持在高位,其中3.5-5斤头的新鱼,近两天成为涨价的主要规格。业者介绍,临近春节,各水产批发市场的档口都在积极备货,尤其是对大鱼的要鱼比较积极,因此带动了大鱼价格的上涨。

  还有存塘的养殖户,则纷纷在这波热潮中出鱼,实现“双向奔赴”。但随着各档口备货完毕,库存充足,便会减少对存塘鱼的收购,届时或会影响鱼价。养殖户也深知这个道理,所以当前有鱼尽量出,尽早将存鱼变现,过个好年。

  而规格鱼目前的状况则没有这么乐观,加工厂近段时间将进入陆续放假停工的阶段,这意味着对规格鱼的收购进程已进入尾声,对存鱼的需求量减少,这就使得规格鱼鱼价下滑。当全部加工厂都开始放假,届时规格鱼的流通之路将停滞,鱼价或再度下调。所以,当前还有规格鱼的,只能尽可能上市,或者转变策略养大鱼年后再择机上市。

  不管是打算近期出鱼,或继续存塘等行情的养殖户,业者建议,当前还是要继续做好养殖管理,尤其是各种病害仍有发生,养殖户需做好烂身等防控工作,确保存鱼也能在塘里“过个好年”。

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