2月23日,国内加州鲈市场整体价格平稳,部分产地小幅上涨。广东地区塘头价8.8元/斤,收鱼标准严格;环太湖地区走量增加,价格持稳;湖南华容、湖北武汉报价稳中有升,分别上涨0.1、0.2-0.3元/斤;四川成都价位持稳于10.5-11元/斤。业者认为,随着春节假期结束,节后走量将逐步回落。
广东地区: 2月23日,9两、1斤起抓塘头报8.8元/斤,报价略高于年前0.1-0.2元,具体看鱼头、大鱼比例发价。统货塘头报价最高8.3-8.5元/斤,要求条形好,没有肚子。
“从节前几天至今,出货量一直比较大,但价格仅略微上涨。目前收鱼标准非常严格,鱼头大的不要,要求9两、1斤起步,以1.6–1.7口为佳;2斤头的鱼不收,大肚子鱼同样不考虑,也不再讲价,全部拒收。”当地流通商反馈道。
环太湖地区:2月23日,塘口发价0.85-0.9元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例定价。当前统货发价依然是8.5-9元/斤左右。春节期间,市场价格没有明显上涨,基本与上周持平,走量增加。
湖南华容:2月23日,9两起抓,平1.2斤规格加州鲈塘口报价9.5-9.6元/斤,比上周价格涨0.1元。
湖北武汉:2月23日,9两上起抓加州鲈塘口报价9.7-9.8元/斤,比上周上涨0.2-0.3元/斤。“价格略微上涨两到三毛,条形较好的鱼最高能开到10元/斤。从春节前至今,整体走量还算不错,但从明天开始预计会减少一大半。目前市场上的水车以广东、江苏、江西来的为主,其中江西的价格相对便宜,在9-9.2元/斤之间。”当地流通商反馈。
四川成都:2月23日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价10.5-11元/斤,与上周价格持平。
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