随着春节假期结束,消费需求逐有所降温,生鱼市场出现分化行情。中鱼及加工厂收购价逆势上扬,最高涨幅达0.7元/斤;而大鱼则因供大于求,价格进一步下滑,最高下跌0.4元/斤。业者表示,中鱼后市有望突破7元大关。
随着加工厂陆续开工,市场对中鱼的需求持续攀升;而养殖户看好后市,更倾向于继续养殖以提升产量,导致中鱼出塘量偏紧,供应出现缺口。市场行情因此“一天一个价”,业者预测,中鱼收购价有望冲击7元大关。
据悉,当前养殖户正在积极出鱼,但由于大鱼价格持续下滑,流通商订鱼越发谨慎。流通商和档口双双承压,利润空间已基本被挤压殆尽。
针对大鱼价格持续下跌的原因,中山一位流通商分析道,主要受两方面因素影响:
一方面,节后运力陷入“断层”困境。年前启程的车队,直到初三至初五才陆续完成卸货并返程;而节后新发出的货车,受春运返程高峰影响,被堵在路上,至今未能及时抵达,导致运力衔接出现空档。雪上加霜的是,运费较年前大幅翻倍,从4000元一路飙升至8000元,让流通商承受着巨大的成本压力。
另一方面,终端消费持续低迷,档口销量迟迟未能起色,市场需求疲软,进一步压制了大鱼价格。
对于后市走势,业内分析认为,“中鱼涨、大鱼跌”的分化行情仍将持续。随着中鱼供应偏紧、加工厂需求旺盛,中鱼价格有望继续攀升;而大鱼受制于终端消费疲软,价格或进一步承压下行。两者价差将逐步收窄,预计最终会缩小至1元左右。
一周鱼价:
广东佛山今日具体生鱼鱼价:老鱼大鱼5.5~6斤头发车价约8.9~9.2元/斤,较上周下跌0.3元/斤;老鱼大鱼5~5.5斤头发车价约8.6~8.8元/斤,同比上周下跌0.2元/斤;大鱼(新鱼)4.5斤发车价约8.4~8.5元/斤,同比上周跌了0.1元/斤;大鱼(新鱼)4~4.3斤头发车价约8.0~8.3元/斤,较上周跌了0.2元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价6.6~6.7元/斤,较上周狂涨0.4~0.5元/斤;工厂收购价(老鱼)约6.2~6.3元/斤,同比上周暴涨0.7元/斤。
广东中山今日具体生鱼鱼价:3.5~5斤头大鱼(新鱼)发车价在7.8~8.6元/斤,较上周跌了0.2~0.4元/斤;5.5~7斤头大鱼(老鱼)发车价在8.8~9.2元/斤,较上周跌了0.2~0.4元/斤;5斤头大鱼(温棚鱼)发车价在8.6元/斤,较上周跌了0.1元/斤;1.5~2斤头中鱼发车价6.6~6.7元/斤,较上周狂涨0.4~0.5元/斤;工厂收购价(老鱼)约6.2~6.3元/斤,同比上周暴涨0.7元/斤。
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