春节假期结束,珠三角生鱼行情进入新一轮的价格调整当中。经历了一个春节假期,不同规格的生鱼迎来行情的反转。与年前中鱼小幅下滑、大鱼上涨的情况恰恰相反,当前的趋势是中鱼回涨,大鱼则回调。对于持有中鱼的养殖户来说,接下来的行情是很友好的,鱼价将继续看涨。
春节前的中鱼价格回调,主要是因为加工厂放假停工,减少或暂停对中鱼的收购。随着加工厂原有库存被节假日消耗,在复工后急需补充新货源,加上市场对中鱼的需求不断加大,加工厂收鱼意愿变得更加积极。对此,养殖户看好接下来的价格走势,存塘惜售,希望能等到价格突破7元/斤,再适时出鱼。
而大鱼方面,目前则没有那么乐观。年前,因老鱼由于存塘长期都比较紧张,所以鱼价都维持在高位,临近春节期间,各水产批发市场的档口都在积极备货,尤其是对大鱼的要鱼比较积极,因此带动了大鱼价格的上涨。而在节后,随着市场消费的回落,之前处于高位的老鱼价格自然回调,以老鱼6斤头为例,当前相比年前最高回落0.8元/斤。
中鱼和大鱼当前面临两种不同的境况。中鱼养殖户倾向于惜售,等行情再涨再打算出鱼;而存塘老鱼的养殖户,低价出售显然不划算,但继续存塘的成本和风险也在增加,而短期内暂时还看不到回暖的趋势,进退两难。
不管是打算近期出鱼,或继续存塘等行情的养殖户,业者建议,当前还是要继续做好养殖管理,尤其是各种病害仍有发生,养殖户需做好烂身等防控工作,中鱼等更好的行情到来,老鱼也在等待“翻身”的机会。
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