综合概述

　　本周因部分水产品存塘持续减少，节后需求减弱，各水产品价格涨跌互现。其中生鱼、加州鲈环比分别上涨5.4%和3.8%，小龙虾因主产区大量上市，市场供需失衡，价格环比下跌29%，黑斑蛙因老蛙陆续出售，价格环比下跌5%。

　　值得注意的是：近期广东部分地区环保政策加剧，以肇庆为代表的鱼塘排污要额外收费，叠加塘租较高，部分养户退租后重新投标，塘租价格或减少1200-1300元/亩，短期看，部分养户或将加大出鱼量，部分水产品行情将下跌。

　　本周主要上涨的品种是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈；主要下跌的水产品是牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾、小龙虾；罗非鱼、斑点叉尾鮰价格与上周基本持平。

　　本周重点鱼种数据展示及分析

　　普水类

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为7.6元/斤，环比+0.9%，同比+12%。

　　华南地区：广东佛山地区养户陆续投苗，近期约3成养户完成投苗，成鱼存塘持续减少，3斤价格约6.5元/斤。肇庆地区基本以立体养殖模式为主，水下是草鱼、罗非鱼混养，水上养殖家禽，近期本地草鱼基本清塘，3斤价格维持在5.8元/斤。江门地区草鱼存塘约3-4成，近期清塘养户基本完成投苗，2斤价格维持在5.8元/斤。中山地区养户基本完成投苗，大草鱼和脆肉鲩投苗量同比增加10%-15%，7斤价格约8.3元/斤，小草鱼投苗基本持平，1-3两价格约6.5元/斤，5两价格约5.9元/斤，7两价格约5.7元/斤。

　　华中地区：湖北武汉地区目前基本无存塘成鱼，市场供应偏紧，4斤价格约8.1元/斤，较上周上涨0.9元/斤。潜江地区主养大草鱼，近期90%养户完成投苗，目前1.5斤价格基本维持在8.2-8.3元/斤。荆州地区基本无存塘鱼，5斤价格约8.5元/斤。新洲地区5斤价格维持在8.1元/斤。荆州地区草鱼存塘持续下降，鱼价略微上涨，2斤价格约7.8元/斤，较上周上涨0.1元/斤。洪湖地区因前期投苗死亡率高达6-7成，近期大部分养殖户正值补苗高峰期，苗种价格一路走高，1两价格约8元/斤，较上周上涨1元/斤。湖南常德地区成鱼存塘不足1成，2.5-3斤成鱼价格较上周上涨0.2-0.3元/斤，1两苗价格约7.3元/斤。江西南昌地区成鱼存塘约1成，市场供应不足，2.6斤价格约7.5元/斤，较上周上涨0.3元/斤。宜春地区成鱼存塘约2成，近期进入投苗高峰期，2.5斤价格约7.4元/斤，较上周上涨0.2元/斤。九江地区成鱼存塘约1成，3.5斤价格维持在7.5元/斤。

　　华东地区：上海崇明地区成鱼存塘约3成，目前正值投苗高峰期，7斤大草鱼价格维持在10元/斤。

　　华西地区：四川眉山地区因前期行情持续走高，养户积极出鱼，目前基本无2斤以上存塘鱼，1.5斤开始出塘，价格约8元/斤。绵阳地区成鱼存塘3成，节后需求回落，2.5斤价格约8.3元/斤，较上周上涨0.2元/斤。成都地区草鱼存塘约1.5成，2斤价格约8.3元/斤，与上周基本持平。重庆地区草鱼价格与上周基本持平，3斤价格维持在8元/斤。

　　华北地区：辽宁沈阳地区草鱼存塘约1成，因前期价格较高，鱼贩到外地装鱼较多，价格小幅回落，3斤价格约7.7元/斤。天津宝坻地区草鱼存塘约1成，3斤价格约8元/斤，较上周上涨0.2元/斤。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为10.6元/斤，环比+1.3%，同比+5%。

　　本周鲫鱼主产区存塘持续减少，价格持续走高。江苏盐城地区鲫鱼发病情况开始好转，皮毛的好鲫鱼价格达相对较好，8两价格约11元/斤，扬州地区鲫鱼价格约11.5元/斤。浙江金华地区鲫鱼行情维持在高位，6两价格约9.5元/斤。广州地区鲫鱼存塘较大，近期准备大量出鱼，1斤价格约10.5元/斤。天津地区8两价格约10元/斤。四川地区鲫鱼存塘约1成，市场供应偏紧，5两价格约9.5元/斤。

　　鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为6.1元/斤，环比+0.6%，同比-7%。

　　河北地区鲤鱼存塘约1成，2.3斤价格6.2元/斤，较上周上涨0.3元/斤。河南地区鲤鱼存塘约1成，叠加放钓鱼需求量增加，价格较上周上涨0.4-0.5元/斤。辽宁营口地区成鱼存塘约3-4成，近期鱼苗供应充足，价格偏低，投苗进度放缓，2.5价格约5.8元/斤。天津地区鲤鱼存塘约1成，2.3斤价格约6元/斤。重庆地区基本无存塘鱼，1斤价格维持在5.8元/斤。江苏地区2-2.6斤的鲤鱼价格约5.7元/斤。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.4元/斤，环比基本持平，同比-21%。

　　本周罗非鱼主产区流通依旧受阻，价格与上周基本持平。广东云浮地区1.3斤的价格约3元/斤，阳江1斤价格约3.4元/斤，江门1.3斤价格约3.3元/斤，茂名1.8斤价格约3.6元/斤。海南1.2斤价格维持在3.3元/斤，云南1.2斤价格维持在4.25元/斤。

　　特水类

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.1元/斤，环比基本持平，同比+6%。

　　广东地区1.3斤以上叉尾存塘约7-8成，市场供应相对充足，1.5斤价格约7.8元/斤，较上周下跌0.3元/斤。河南郑州地区叉尾存塘约3-4成，市场流通相对顺畅，2斤价格维持在10.3元/斤。湖北地区成鱼存塘持续减少，目前价格相对稳定，2.5斤的标鮰价格约9.6元/斤，3.5斤的大鱼价格约8.6元/斤，1.5左右的小鮰价格约7.5元/斤。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.8元/斤，环比+5.4%，同比-12%。

　　广东中山地区目前正在出售去年5-6月投苗的鱼，存塘约6成，市场供应相对充足，2斤以上占7成，头鱼4.5斤的统货价格约7.8元/斤，佛山地区2斤以上占6成的统货价格约6.8元/斤。广州地区2斤占5成的统货价格约6.5元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8.6元/斤，环比+1.3%，同比-42%。

　　黄颡鱼主产区行情依旧比较低迷，行情基本维持稳定。四川地区1.5两价格约8.5元/斤，广东地区5两价格维持在7.5元/斤，湖北地区3两价格约8.8元/斤。安徽地区基本无成鱼，0.8两价格约9.5元/斤。

　　加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为12.5元/斤，环比+3.8%，同比-38%。

　　浙江湖州地区加州鲈大肚子情况比较多，价格偏低，1.08斤价格约11元/斤。四川成都地区存塘约1-2成，1.2斤价格约15元/斤。广东佛山地区加州鲈成鱼存塘约2-3成，养户陆续补苗，市场供应不足，价格持续走高，统货价格约11.5元。

　　鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为31.5元/斤，环比+2%，同比+18%。

　　湖北地区鳜鱼存塘不足1成，基本没有存塘成鱼，鲮鱼陆续投苗，9两至1斤的标鱼价格约33元/斤，统货价格约30.5-31元/斤。广东肇庆地区存塘不足1成，价格开始上涨，1.3斤价格约30元/斤，较上周上涨1元/斤。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.7元/斤，环比-3%，同比+3%。

　　广东地区牛蛙存塘较少，5两价格约6.7元/斤，较上周下跌0.2元/斤。

　　黑斑蛙：本周塘口均价为25.3元/斤，环比-5%，同比+176%。

　　近期随着全国老蛙逐步销售，黑斑蛙价格持续回落，湖北地区8钱价格回落到25元/斤，较上周下跌2元/斤。江西南昌地区8钱价格回落至26元/斤，较上周下跌1元/斤。

　　甲壳类

　　南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为16元/斤，环比-2.2%，同比-34%。

　　华南地区：福建漳州地区白对虾存塘不足1成，节后需求减弱，价格小幅下跌，20头价格约15.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。广东地区25头价格约15元/斤，较上周下跌1元/斤。广东汕头地区基本是鱼虾混养，目前暂未收冰虾，100头冰虾价格约8.2元/斤。

　　华东地区：江苏盐城地区有早期锅炉虾少量出售，近期节后价格小幅回落，20头价格约19-20元/斤，28头价格约17元/斤。浙江地区26-30头价格约15-18元/斤。

　　华北地区：山东地区工厂化对虾存塘不足1成，22头价格维持在17元/斤。

　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为8.1元/斤，环比-29%，同比-10%。

　　安徽地区平养塘口小龙虾大量上市，价格大幅下跌，4-5钱价格较上周下跌1元/斤，6较上周下跌2元/斤，6钱价格较上周下跌6元/斤，8钱较上周下跌10元/斤。湖北黄冈地区小龙虾大量上市，5钱价格约8元/斤，较上周下跌2元/斤。荆州地区5钱价格约6元/斤，较上周下跌2元/斤。武汉地区4钱价格约8元/斤，5钱价格约10元/斤，6钱价格约16元/斤。江西地区消费减少，4钱价格约6.5元/斤，较上周下跌2元/斤。